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2024-07-10 09:01:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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火腿作為一種肉制品,其生產確實需要獲得相應的生產許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品生產許可管理辦法》及相關食品安全國家標準等規定,制定有《肉制品生產許可審查細則(2023版)》。在生產許可證上會明確注明獲證產品名稱,例如:肉制品及申證單元名稱,如腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發酵肉制品等。
為了確保火腿生產的合規性和食品安全,企業需要滿足一定的條件來申請生產許可證。例如,開一家家庭型火腿腸廠可能需要以下條件:1) 有一個放置機器的房子,大小約為20-50平米;2) 有2-3名操作工人,負責機器操作和包裝等;3) 有1名以上的銷售人員。
關于生產許可證的費用,通常由具體的申請流程、所需的材料和地區的政策等因素決定,因此可能會有所不同。為了獲取更準確的信息,
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