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2024-07-09 09:07:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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為了規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康,國家制定了《餐飲服務許可管理辦法》。適用于從事餐飲服務的單位和個人(即餐飲服務提供者),但不適用于食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。
具體辦理餐飲業衛生許可證的流程如下:
申報:申請單位或個人按規定遞交相關材料。
登記:市 (區、縣級市)衛生局衛生許可受理窗口按規定對受理范圍的申報材料進行核對、登記,并出具《行政許可申請材料接收憑證》。
受理:申報材料經審核后,受理窗口在5個工作日內:對符合受理規定的發出《行政許可受理申請通知書》,對不符合受理規定的發出《行政許可申請不予受理決定書》;對于材料不全的,發出《申請材料補正通知書》。
審查:市 (區、縣級市)衛生局派出兩名以上衛生監督員進行現場和材料審查。辦理衛生許可證過程中,衛生監督員可根據法律法規規定和實際情況要求申辦者補正其他相關材料。
審批、發證:自受理之日起20個工作日內作出審查意見,但依法需要聽證、檢測、檢驗所需時間除外。
需要注意的是,根據《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》(國發〔2016〕12號),取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證。各級食品藥品監管部門要切實落實對餐飲企業的監管責任,進一步規范食品經營許可證審批和發放行為,依法依規依標準進行事前審查,編制服務指南,制定內部審查細則,優化審批流程,縮短審批時限,實行辦理時限承諾制,著力提高辦證效率。同時,加強對餐飲服務場所的事中事后監管。
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