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2024-07-09 09:07:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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《餐飲服務許可證》是中國餐飲行業的經營許可證，被食品安全法所規定并應用。按照中國食品安全分段監管體制，衛生、農業、質檢、工商和食品藥品監管部門各司其職，分別負責對食品生產環節、食品流通環節和餐飲服務環節的監管。需要注意的是，自2018年9月起，《餐飲服務許可證》已經終止使用。
在食品安全法律、法規、規章授予設區的市級餐飲業監管部門的管轄權限范圍內，受理、審查、審核、決定餐飲服務行政許可（含許可證的延續、變更、補證、注銷）。取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證后，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
規范和改進食品經營許可證管理是食品藥品監管部門的重要職責，包括優化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制等，以提高辦證效率。同時，也要加強對餐飲服務場所的事中事后監管。
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