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2024-07-09 09:07:45
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根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品生產許可管理辦法》的規定,在中華人民共和國境內,從事食品生產活動的主體必須依法取得食品生產許可。相應的,食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等環節也都有明確的法律規定。
值得注意的是,食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。如果原發證的食品藥品監督管理部門決定準予變更的,應當向申請人頒發新的食品生產許可證。食品生產許可證編號不變,發證日期為食品藥品監督管理部門作出變更許可決定的日期,有效期與原證書一致。
省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品類別和食品安全風險狀況,確定市、縣級市場監督管理部門的食品生產許可管理權限。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產許可,由省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責。
因此,如果您打算從事食品生產活動的話,必須要依法辦理食品生產許可證。同時,對于特殊的食品類別,如保健食品、特殊醫學用途配方食品等,還需要提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。請務必按照相關法規進行操作,以保證您的權益不受侵害。
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