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2024-07-09 09:07:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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聚餐食品許可證是一種由國家市場監督管理總局頒發的證書，它是為了規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全而設立的。 在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
食品經營許可證實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。 同樣，對于食品生產活動，也實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。 國家市場監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目進行調整。
在實際生活中，辦理紅白喜事宴席時也必須持有食品經營許可證。 這是為了有效防控食物中毒和食源性疾病的發生，及時消除農村集體聚餐食品安全風險隱患，切實保護廣大農村人民群眾身體健康和生命安全，不斷提升農村餐飲食品安全水平。
無論是食品的銷售還是生產，都需要依法取得相應的許可證，以保障食品安全，維護消費者的權益。同時，食品經營者也需要遵守相關的法律法規，如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等，以確保食品的安全和質量。
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