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2024-07-08 09:46:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在中國,零售店想要從事食品銷售和餐飲服務活動,這是由食品藥品監督管理部門審查批準后發給的合法憑證。為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,并確保食品安全,國家市場監督管理總局于2023年6月15日公布了《食品經營許可和備案管理辦法》,這一辦法自2023年12月1日起施行。
申請食品經營許可的基本條件包括:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理、食品加工、銷售、貯存等場所,并保持該場所環境整潔。這些場所應與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
除了基本條件,還需要滿足與經營的食品品種、數量等其他相關條件。
食品經營許可證實行“一地一證”原則,也就是說,食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動時,應當只取得一個食品經營許可證。這個許可證的發證日期為許可決定作出的日期,其有效期為5年。
在開設食品店時,除了食品經營許可證,還需要辦理營業執照。如果您計劃開店,可以先前往所在地的工商所領取登記表格,并進行核名初審。完成初審后,再前往分局進行正式登記。
為了確保食品經營的安全和合規,零售商在開展食品銷售和餐飲服務前,必須確保已經獲得了相應的食品經營許可證和營業執照。
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