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2024-07-08 09:45:12
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江蘇速凍餃子生產許可證的申請和審查是一個涉及多個環節的過程。根據《食品生產許可管理辦法》（國家市場監督管理總局令第24號），食品生產許可證的管理范圍包括了速凍面米食品，如速凍餃子。
在申請食品生產許可證的過程中，企業需要建立完善的食品質量安全管理制度，這包括但不限于主要生產原料管理制度、原輔料采購制度和技術標準等。國家市場監督管理總局對《食品生產許可分類目錄》進行了修訂，企業需要根據新的分類目錄填寫“食品生產許可品種明細表”。
從江蘇省的角度來看，蘇州市市場監督管理局曾公布過速凍食品的抽檢信息，所有抽檢批次均合格。這表明江蘇省對速凍食品的生產和管理有著嚴格的監管機制。江蘇省市場監督管理局還定期發布食品抽檢通告，其中包括了速凍餃子等食品的抽檢合格信息。
江蘇速凍餃子生產許可證的申請和審查不僅需要企業遵循國家的相關法律法規，還需要滿足地方市場監管部門的具體規定和要求。這一過程確保了速凍餃子生產的食品安全和質量，為消費者提供了更加放心的選擇。
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