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2024-07-08 09:44:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在中國,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務的活動,都需要依法取得相應的許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品經營許可管理辦法》的相關規定,擺攤銷售鹵肥腸需要辦理食品經營許可證。
申請食品經營許可需要滿足以下條件:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。還需要具有與經營的食品品種、數量相適應的設備設施,以及符合衛生標準的設備布局和工藝流程。
需要注意的是,雖然有些情況下可以不需要取得食品經營許可,例如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等,但擺攤銷售鹵肥腸并不屬于這些例外情況,因此仍然需要辦理食品經營許可證。
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