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2024-07-08 09:43:49
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在南寧市申請小餐飲食品許可證,需要滿足以下條件:
應當有固定、合法的經營場所,并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外,距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、動物養殖場、旱廁等污染源25m以上。經營場所內應當保持清潔,不得養禽畜類動物。
食品處理區應當按照原料進入、原料處理、加工制作、成品供應的順序合理布局, 防止食品在存放、操作中產生交叉污染。同時,需要配備防蠅、防塵、防鼠、防蟲、油煙凈化等設施,以及存放垃圾和廢棄物的設施、容器。
餐飲具清洗消毒設施是必備的。無餐飲具清洗消毒設施的,應當使用符合食品安全要求的一次性消毒餐飲具或者采用集中式消毒餐飲具,清洗消毒后的餐用具宜置于保潔設施內。
按照規定在網上進行申請,選擇需要申請的事項(如食品經營或食品生產)和相應的審批事項(如食品經營許可審批或小餐飲登記或食品生產許可證或小作坊登記核發),填寫基本信息。
南寧市對小餐飲的食品生產經營行為進行了嚴格的規定和管理,以保障人民群眾身體健康和生命安全。
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