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2024-07-08 09:43:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在上海申請食品經營許可證,根據《上海市食品經營許可管理實施辦法》,食品經營者在申請食品經營許可時,應當明確食品經營主體業態、經營項目的類別、標注事項等。為了規范食品經營許可和備案工作,加強食品經營監督管理,上海市市場監管局還修訂了相關的管理辦法。
以下是上海申請食品經營許可證的主要要求:
食品經營者應當依法取得食品經營許可。
食品經營者應當按照規定向所在地的區市場監管部門提交申請材料。
食品經營者應當在經營場所顯著位置懸掛營業執照和食品經營許可證。
食品經營者應當按照食品標簽標明的生產日期、保質期等信息銷售食品。
對于預包裝食品的銷售,僅銷售預包裝食品的食品經營者應當報所在地的區市場監管部門備案。但如果僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法重新取得食品經營許可。
食品經營者應當保證所銷售的食品符合食品安全標準,不得銷售過期、變質或者不符合食品安全標準的食品。
食品經營者應當建立并執行食品安全管理制度,加強對從業人員的培訓和管理。
除了上述的基本要求,還有一些特定的情形是不需要取得食品經營許可的,例如銷售食用農產品(不包含生豬產品、牛羊肉產品)、僅銷售預包裝食品(不包含酒類商品)等。
上海的食品經營許可證申請要求旨在確保食品安全,保障消費者的權益,同時也為食品經營者提供了一個明確的操作指南。
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