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2024-07-08 09:37:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據國家食品藥品監督管理總局食品監管二司副司長崔恩學的說法,無論是被稱為“家庭廚房”還是“家庭私廚”,如果其服務對象是不特定的社會公眾,那么實際上已經構成了一種食品經營行為。因此,對于家庭式外賣,如果您的服務對象是不特定的社會公眾,您就需要辦理《食品經營許可證》。
但需要注意的是,有一些特定情況下是不需要取得食品經營許可的,比如:銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構或藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品等。如果您的家庭外賣只涉及這些情況,那么您就不需要辦理食品經營許可證。
對于想要入駐外賣平臺的家庭式外賣經營者,除了需要食品經營許可證外,還需要準備營業執照和衛生許可證。如果您只是想開設一個純外賣店鋪,建議您在一個安置小區租一個小門面,這樣不僅可以節省成本,還可以滿足沒有堂食的需求。
對于家庭外賣是否需要食品經營許可證,如果您不確定,建議咨詢當地市場監督管理部門或專業人士以獲取更準確的信息。
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