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2024-07-08 09:36:41
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是的，生產米粉是需要獲得生產許可證的。根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可管理辦法》等法律法規，以及《食品生產許可審查通則（2022版）》，市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。
具體到米粉，鮮濕類米粉的生產許可審查工作，適用于《食品生產許可管理辦法》、《廣西壯族自治區食品安全條例》等法律法規，以及修訂的鮮濕類米粉生產許可審查細則。鮮濕類米粉包括鮮濕米粉、糙米鮮濕米粉、調制鮮濕米粉、切粉(河粉、卷粉)、榨粉(圓粉)等產品。
請注意，無論是申請材料審查還是現場核查，都是食品生產許可審查的重要組成部分。在整個申請過程中，需要提供符合規定的材料，并接受相關部門的現場檢查，以確保生產的米粉符合食品安全標準和質量要求。
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