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工地衛生許可證規定

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-07-04 14:16:38

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內容摘要:工地衛生許可證規定工地衛生許可證規定是指為了確保建筑工地食堂的衛生和安全,防止食物中毒等公共衛生事件發生,而制定的一系列關于工地食堂衛生管理的標準和要...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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工地衛生許可證規定

工地衛生許可證規定是指為了確保建筑工地食堂的衛生和安全,防止食物中毒等公共衛生事件發生,而制定的一系列關于工地食堂衛生管理的標準和要求。

1. 衛生許可證的基本要求

工地食堂衛生許可證的基本要求包括以下幾個方面:

  • 管理人員和制度:需要有食品衛生管理機構和專職管理人員,以及健全的衛生管理制度和崗位責任制。從業人員需通過衛生知識培訓并持有有效的健康證。

  • 場地和設施:選址必須遠離污染源,操作間面積通常要求15㎡以上,且凈高 以上,地面應為水泥或磚地,防塵爐灶、灶臺或洗滌池瓷磚貼面。

  • 用水和衛生用品:用水須符合國家《生活飲用水衛生標準》,餐巾紙、餐盒、筷子等一次性衛生用品也應符合有關衛生標準。

2. 辦理衛生許可證的流程和所需材料

建筑工地食堂辦理衛生許可證需要遵循一定的流程,并準備相關的材料。主要包括以下步驟:

  • 申請:申請人填寫相應的申請表,并提交食品衛生許可證申請書。

  • 提交材料:需要提供法定代表人(負責人、業主)相關證明、委托代理人資格證明等資料。

  • 審核和審批:受理后,按《中華人民共和國食品衛生法》等的要求進行資料和現場審核,依據審核結果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。

  • 發放許可證:作出準予決定后十個工作日內發放食品衛生許可證。

3. 衛生許可證的管理和復審

衛生許可證的管理和復審也是工地衛生許可證規定的重要組成部分:

  • 管理:地方人民政府衛生行政部門應當建立衛生許可證信息管理制度,定期公告取得或者注銷衛生許可證的食品生產經營者名錄。

  • 復審:衛生許可證每兩年復核一次。

注意事項

在申請和持有衛生許可證的過程中,需要注意以下幾點:

  • 遵守法律法規:申請人應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標準和規范的要求,具有與其食品生產經營活動相適應的條件。

  • 保持良好衛生習慣:工地食堂應嚴格執行食品衛生法及各項有關食堂管理規定,炊事人員必須有健康證,并隨身攜帶備查。

  • 定期檢查和維護:炊具、餐具必須及時清洗,定期消毒;庫房必須通風,有防潮、防蟲、防鼠措施。

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