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2024-06-21 09:22:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理保健茶食品生產許可證需要符合一系列的條件,
申請人需要擁有與生產保健茶品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,并且這些場所需要保持環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。此外,還需要具備相應的生產設備或設施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施。如果生產工藝包括原料提取、純化等前處理工序,則需要具備與生產品種、數量相適應的原料前處理設備或設施。
申請人需要有專職或兼職的食品安全管理人員,并制定和執行保證食品安全的規章制度。這些規章制度應該涵蓋進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等方面。
申請人需要確保具有合理的設備布局和工藝流程,以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品之間的交叉污染,并避免食品接觸有毒物或不潔物。此外,還需要遵守法律、法規規定的其他條件。
申請保健茶食品生產許可證時,需要向所在地的縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交一定的材料,包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖等。此外,還需要提供食品生產主要設備、設施清單以及相關的保證食品安全的規章制度。如果申請的是保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還需要提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
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