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2024-07-30 10:20:23
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食品經營許可證（JY）是針對食品銷售、餐飲服務等活動的法定許可，它是國家對食品生產經營實行許可制度的具體表現。以下是關于食品經營許可證JY的一些詳細信息：
食品經營許可證JY是食品生產和餐飲服務活動的法定許可根據《食品安全法》第二條的規定，食品經營許可證JY是從事食品銷售和餐飲服務活動的必要條件。這些活動包括餐館、學校食堂、機關企事業單位食堂、建筑工地食堂、快餐店、小吃店、飲品店等。
法律責任：未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
申請流程：食品經營許可證的申請流程主要包括申請、受理、審查決定、發證等環節。除可以當場作出行政許可決定的外，縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否準予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的，經本行政機關負責人批準，可以延長10個工作日，并應當將延長期限的理由告知申請人。
審批流程：審批過程中，食品藥品監督管理部門會根據申請材料審查和現場核查等情況，對符合條件的，作出準予經營許可的決定，并自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證；對不符合條件的，應當及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
許可證管理：食品經營許可證的有效期為5年。如果食品經營許可證載明的許可事項發生變化，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。經營場所發生變化的，應當重新申請食品經營許可。此外，如果食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期，應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。
補證和注銷：如果食品經營許可證遺失、損壞，應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦，并提交相關材料。如果食品經營者終止食品經營，食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷，應當在30個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續。
場所設置要求：經營者應當設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、半成品制作、成品加工、餐具與工用具(含容器)清洗消毒、原料存放、售賣等功能區。同時經營糕點類食品和自制飲品的，應分別設置相應的專用操作場所。
設施設備要求：沒有條件分類設置清洗消毒水池的經營者，有關設施的設置要求應當符合本細則第二十六條第四款的規定。直接接觸成品的用水要求和自釀酒的有關要求應當符合本細則第三十條第二款和第三款的規定。
檢驗室設置要求：中央廚房和集體用餐配送單位應當設置與加工制作的食品品種相適應的檢驗室。實驗室應當配備相應的檢驗設施和檢驗人員，具有快速檢測食品原料中獸藥殘留、農藥殘留等理化指標和檢驗食品菌落總數、大腸菌群等微生物指標以及接觸直接入口食品的餐用具大腸菌群等項目的能力。
以下是一些關于食品經營許可證JY的具體案例：
序號 | 許可證編號 | 名稱 | 法定代表人 | 負責人 | 經營場所 | 經營項目 | 主體業態 | 發證機關 | 發證日期 | 許可證狀態 || --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- || 1 | JY16 | 洛南縣宏社綜合批零部 | 楊紅社 | 陜西省商洛市洛南縣河濱北路東段藥材公司樓下預包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售,散裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售 | 食品銷售經營者 | 洛南縣市場和質量監督管理局 | 20161014 | 有效 || 2 | JY16 | 洛南縣九九藥房 | 賀文旭 | 陜西省商洛市洛南縣城關鎮楊川五組保健食品 | 食品銷售經營者 | 洛南縣市場和質量監督管理局 | 20161013 | 有效 || 3 | JY161 | 洛南縣宏社綜合批零部 | 楊紅社 | 陜西省商洛市洛南縣河濱北路東段藥材公司樓下預包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售,散裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售 | 食品銷售經營者 | 洛南縣市場和質量監督管理局 | 20161014 | 有效 || ... | ... | ... | ...
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