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2022-08-03 11:49:46
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我在他家工作快半年了,我打算下個月離開
最難以忍受的地方,大致分為以下三點。
1日第一點,所謂~公司規定吃完后先付賬。
作為一家脫單率很高的快餐店,這家餐廳當之無愧地占據了榜首。一旦秩序被打破,負責外場的工作人員必須彼此分享秩序。如果他們接的訂單稍微多一點,一整天就浪費掉了。
兩點二,控制時間。
只要店里有一點懈怠,經理就不忍看到,讓員工早退是必不可少的。你應該知道食物是按小時計酬的,一份新的全職工作只有一小時。
333個,一個代表很多人。
吃自己家的目的是,只要干得不死,就得死。
廚房里總是只有一個人。無論屏幕堆疊有多滿,DP有多高,你都必須自己處理,安靜地吃完飯。畢竟,每個人都有自己的議程和自己的議程。
最受不了的一點是,總有一些人吃了一頓飯,就覺得自己高人一等,頤指氣使不尊重人,到處找毛病,互相尊重就好!
去年暑假我做了一份兼職工作。我本打算做兼職,但他們讓我辭職。老員工會欺負新員工,尤其是兼職,經常罵臟,而且特別丑。我的兼職工作是其他人都很好,包括商店經理,但這對我來說是一個全職的工作太多了。我也問過其他人,大多數人都被他叫辭職。如果你只是為了賺外快,吃一個小時還可以,但到了晚餐時間,你太忙了,沒有座位,人們也不需要你的服務。站在水槽里很容易,但很難走到那里。當年身體好,好多好,可能和性格不一樣了,反正我受不了這種人。我做錯了你可以說,整天罵罵咧咧,帶著臟忍著,但帶著父母實在是太多了。
情況有多糟就看其他員工了。
在一線城市,我在兩家餐館做過兼職。第一家餐廳的工作人員都是本地人,第二家除了我之外都是外地人。
這與地域歧視無關,也與“僅僅因為我來自一線城市,我就優越”無關。
在第二處,員工們說,“你來自大城市,你必須在這里工作來欺負你。”
沒有責任感,不洗碗,因為我洗碗太干凈還挨罵。
看到你是本地人不理你,覺得大城市的人應該能做的事聲明沒教我做,我就去問怎么做然后說你怎么沒你做過很多次?我說不出話來。
而且它不會被一個笨蛋平均分配
我。
我已經在他家工作半個月了。我以前感覺很好,但有時我有點忙。但最近幾天經理回來了,TM經理脾氣真的很大,能說好事情都不好說話,一定要沖你,不給你臉色看。比如今天,她讓我裝辣椒醬,但她沒有告訴我怎么裝更好,所以我的第一反應就是把辣椒包拆開,放進瓶子里。辣椒油漏出來了,弄得我滿手都是油,我自己也有點糊涂了。她看到了,不耐煩地說:“難道你不能先把它裝進碗里再裝進瓶子里嗎?真的嗎?”你不能拿點腦子嗎?“哦,我的上帝!在告訴我之前,你再說一句話吧!這樣大家都很冷靜,你讓我很生氣,你也覺得不好受!
今天,只有我一個人在外場。店里有13張桌子和26個座位。我必須幫助顧客點單、收桌子和端菜。顧客走的時候我可能很忙。我怎么能看見?我只有一雙眼睛,不是一雙長眼睛一副長腦袋!而我們跑的單一般是一個人吃飯,目標很小,一個人走真的不會引起很大的注意!她說她想讓我支付下次旅行的費用?你能去調一下監控攝像頭嗎?如果我很懶,顧客跑掉了,我承擔責任可是我從一開始就沒能下來!而且客戶跑單也不全是我的責任,吃完自己家的晚飯先,客戶點單和人工PDA給客戶點單的效率很低,而且我們店里這么少的原因場只有我一個人,店里的人很少,全職的只有一半,其他的都是暑期工,我估計員工都是待不下去的)。這些就是原因,我不知道經理是不是生氣了,如果真的要我付錢,我會告訴她的!下次再發生奇怪的事。
把它拿回來。這是一個吃飯的好地方。其實做習慣是好的,只是經理比較直。最重要的是,現在的工資是每小時22美元!
在飼料家里工作了兩年,離開公司時是SM(經理),個人建議:如果你想在食品行業發展,麥肯星永遠是你的,如果你在家里吃了幾年跳麥肯星,是白手起家的,但你在麥肯星做了幾年養家,是空投的AM(區域經理)。
首先,下菜的優點,應聘后備干部,都是打包吃的,對于剛畢業和剛來上海奮斗的年輕人來說比較友好,起步是大專,本科學歷的底薪會高幾百塊錢,另外,也沒有哈。
我們來談談人們吃房子的幾個地方:
第一點,你能吃的飯只有三種:普通牛肉飯、沒有牛肉的雞肉飯、沒有肉的醬油面。如果你吃其他食物,他們將報告的人員或被監控的領導人,和小罵,和大將影響到你的晉升和評估;住宿通常是在大海的朋友酒店一間雙人房,房間很小,一個柜子和一張桌子供兩人使用,男孩有更少的事情是好的,女孩是不夠的,有些房間甚至沒有窗戶,根據個人接受能力。根據你被分配到的商店,對一些人來說通勤一個小時是正常的。住宿是扣工資的,一開始是350元,級別每升一次,房租就漲一次,你升職就基本要交房租了。
第二,聲稱自己是完美的促進系統;就在升職很快,除非動作特別緩慢,大多數都是每三個月可以上升,在所謂的推廣+ 300,但它是基本工資+ 150,和150年開放的手,聽高級這個東西,是補貼,也就是說如果沒有商店只給你150元,當你到達SM級別,你會進入一個高原,晉升速度會慢下來,這取決于你的區域經理是否想給你升職。
如果你幸運地找到了一位優秀的區域經理,晉升到SM,你可能會開始后悔升職了。這些成績的提升不會為你帶來實質性的進展,每天做的工作仍然是相同的,甚至它的工資不如你剛剛雇傭了超過幾個月,因為后每小時工資水平增加,經理會告訴你控制存儲的成本,那么你將無法加班,加班幾個小時低工資的員工,加上房租,工資只會變得越來越小。
第三點是極其不合理的工作時間安排,實行的是工時制,即一天工作幾個小時,哪怕只有幾個小時,公司為了控制成本,整天工作的員工必須有兩個小時的“休息”時間,可以用來吃飯,也可以回家休息。因為沒有休息室,你不能睡在商店的沙發上,如果你住得很遠,你不能回宿舍。這兩個小時被稱為休息,基本上你坐在商店里工作。例如,你今天的工作時間是9:00-13:00和15:00-19:00,你在店里花了10個小時,但實際工作時間對你來說只有8個小時。一些生意和員工較少的商店甚至需要休息3-4小時。兼職和全職員工肯定不會同意。那就是你了,店長。
第四,瘋狂的門店配置;門店雖然多,但盈利的門店并不多。控制人工成本是必要的。一般來說,處于盈利邊緣的店鋪是一個經理和一個專職經理。對于長期不盈利的店鋪,只有一個店長加上無數的兼職工作。這類店鋪一般是給沒有晉升到SM的店長準備的。基本上,他們自己負責店里所有的大大小小的事情。沒完沒了地檢查年齡和打掃衛生
第五,店鋪生意不好,你無事可做,但店鋪成本高,這跟你有關系。吃完家里所有的食物出的都是規定的重量,好的備貨也是有效的,商家按照規定的重量開店,只要廢品不多,成本完全可控,但商家比較一般的是開店……嘿嘿,你會動腦子的,經理不會教你,也不會管,會靠你自己去問,問同事或者問店里的老員工或者,慢慢就明白了,當然,出事的一定是你的鍋。
第六,店長沒有任何實權。如果你要吃自己家的,千萬不要把自己當成經理,否則差距會很大,經理沒有任何實權,即使你想給顧客免費點單,你也要考慮如何彌補食材上的差額。叫經理,其實是一個更高級的服務員,只給你服務員的權限,但你做的是經理和服務員的工作。
第七,公司沒有人情味。他們只關心你是否愿意在假期加班。他們告訴你這是日本公司,所以不是中國的節日,而且他們沒有任何福利。他們擔心你春節回家沒人上班。即使您自己的商店距離支持商店有4個小時的地鐵車程,您仍然需要“提供幫助”。“你的時間是公司的,公司保證給你加班費,你不應該有自己的安排。他們的戀愛和婚姻基本上都是內部消化,因為他們沒有自己的時間談戀愛,所以只能在每周的見面會上聊天~
第八條:為了升職而拍馬屁。在頭兩年獲得晉升可能會讓你產生一種錯覺,認為只要努力工作就能迅速晉升,但事實是,當你成為SM后,你必須晉升為領導拍馬屁,你會發現,你的區域經理真的什么都不懂,只是因為和區域經理關系好才被提拔;目前,區域經理和區域經理的結構已經穩定,一個交鑰匙,一個窟窿,只要沒有人辭職,就不會有新的窟窿,店面擴張已經到了瓶頸,沒有更多的職位可以容納,缺少的只有店長。如果你想換工作,麥肯公司將不得不從頭開始。新的連鎖店會給你豐厚的報酬,但它可能有一天會倒閉,你會自己創業,你會發現你所要做的只是清潔和檢查有效期。
第九,也是最重要的,吃自己的食物不會教會你任何有用的東西。食品培訓期間通常是一個月左右,有特殊訓練的商店,商店是教育部門的成員,將教你如何喊歡迎光臨厚顏無恥的,教你如何洗碗最節能,教你如何玩牛肉最節省費用,教你如何挖溝和倒垃圾洗垃圾桶,如何拖地擦桌子;如果你能吃苦,勤奮,你花在訓練商店會更長,因為需要做臟的,我花了三個星期被送去商店,因為我不喜歡做這個,每次做的很慢,所以讓我去商店拿店,另一個在同一時期的男孩,安靜但臟手,所以他離開了兩個月,直到下一批學員到來(太糟糕了)。
我們一起訓練的八個人,都走了,都走了。
如果以上你都能接受的話,那就去吧,食品之家現在擴大了很多門店,疫情太難看走了大量的員工,是韭菜短缺。了解咨詢
向總部詢問加盟信息,或進行網上咨詢,了解加盟詳細信息。
2. 雙方溝通
在與總部聯系并確定初步加盟意向后,來到總部參觀,進一步深入了解了食家,雙方會面、溝通。
3.申請加入
特許經營申請有兩個主要方面①從網上下載申請表。②按照申請表的要求填寫相關信息。(3)將填寫好的申請表交總部審核。
4. 簽合同
達成一致意見后,正式確定合作意向,簽訂合同,立即支付相關費用。
5. 存儲位置
對加盟商現有的門店,對其食品家進行評估和考核;沒有開店的加盟商,總部幫忙定位。
6. 設計和裝飾
食品總部按照統一設計方案,進行加盟店設計,并對加盟商進行裝修。
7. 人員培訓
籌備經理將協助加盟商建立店鋪人員的組織架構。前期將招聘人員送往直營店進行培訓,后期進行實際的門店經營管理操作。
8. 準備開
開業準備的主要內容是店鋪設備的購買和安裝,桌椅的購買等等。你還需要計劃一個開場計劃。
9. 開幕式
加盟商舉行開業儀式,實施促銷計劃,規范企業管理和服務,總部提供促銷計劃和門店經營指導。
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