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2024-06-18 09:54:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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“食品經營許可證生產”,請注意,
食品經營許可證和食品生產許可證是兩個不同的概念,它們分別針對食品行業的生產和銷售環節。食品生產許可證(通常稱為QS)是對生產加工環節和生產區域的許可,而食品經營許可證則是對銷售流通環節和銷售區域的許可。
食品生產許可證表明持有該證的組織或個人具有生產某種食品的合法資格,它涉及產品的生產、加工、包裝以及貯存等方面。要獲得食品生產許可證,通常需要滿足一系列的產品標準、具備出廠檢驗能力等硬性條件,并通過相應的審核程序。這類許可證適用于企業法人、合伙企業、個人獨資企業以及個體工商戶等從事糕點、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等生產活動的主體。
食品經營許可證則側重于銷售和餐飲服務環節,它是針對所有從事食品銷售和餐飲服務活動的實體所必需的證件。無論是實體店如飯店、商店、冷飲店、面包店,還是網絡上的食品銷售商,都必須依法取得食品經營許可證。這一許可證表明持有者有權在規定的區域內進行食品的銷售和經營活動。
簡而言之,如果您打算銷售自家生產的食品,那么除了需要有食品經營許可證外,還需要獲得食品生產許可證。這是因為這兩個許可證覆蓋了食品從生產到銷售的全過程,確保各個環節都在監管之下,從而維護食品安全和公共衛生。
最后,請注意,具體的許可證申請流程和所需材料可能會因地區而異。建議您聯系當地市場監督管理局以獲取最準確的信息和指導。
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