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2024-06-12 14:29:03
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“食品經營許可證規章制度”，請注意，Word文檔，Word文檔使用的文本格式。
食品經營許可證規章制度概述
一、食品經營許可證的重要性食品經營許可證是餐飲服務單位在取得營業執照之后，必須獲得的許可，才能合法營業。根據《食品安全法》等相關法律法規，沒有食品經營許可證、營業執照和健康證明的單位和個人，將受到相應的處罰。
二、食品經營許可證的管理制度1. 餐飲服務單位必須將食品經營許可證和營業執照懸掛在經營場所的明顯位置。
食品經營許可證不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓。
所有從事食品經營的人員應每年進行健康體檢，并取得健康證明后方能上崗。
三、食品采購索證票及臺賬登記制度1. 必須向直接供貨商索取銷貨票據，票據應注明食品的名稱、規格、數量、生產日期/批號、單價、金額、銷貨日期和供貨商的聯系方式。
首次購入食品時，必須索要并查驗該批次食品的質量檢驗報告。
執行索證索票制度的食品零售經營者，應建立進貨臺賬制度，進貨臺賬應具備“一證一票”內容。
四、從業人員健康管理制度和培訓管理制度1. 直接接觸食品的工作人員應遵守規定的管理制度。
新員工和臨時員工應經過健康檢查和培訓考核合格后，方可從事食品經營工作。
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
從業人員應隨時接受健康檢查，并由食品安全管理員對健康證明進行定期檢查。
五、食品經營許可證辦理流程1. 準備相關材料，包括申請報告、衛生許可證申請書、企業名稱預先核準通知書復印件等。
提交材料后，相關部門會對提供的材料進行審核。
審核通過后，會安排相關人員進行現場核查。
核查合格后，發放食品經營許可證。
以上內容您可以復制粘貼到Word文檔中，以便進一步編輯和使用。希望這些信息能夠幫助您了解食品經營許可證的相關規章制度。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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