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2024-04-02 10:43:43
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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1、食品衛生許可證申請；
2、法定代表人、業主或負責人資格其他證明；
3、生產經營場地平面圖；
4、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明；
5、空白文檔、改建、擴建工程的預防性衛生需要審核材料；
6、、法規、規章明文規定的或衛生行政部門沒有要求能提供的其他資料。生產經營場所都差不多衛生設施具體的要求萬分感謝：
（1）生產經營場地應在離污染源（倒糞站、垃圾箱、公共廁所及那些礙食品衛生的場所）10米以上；
（2）經營干點、濕點的場地面積應分別不小于等于8、15平方米；經營飯菜的面積我建議你在50平方米以內；兼營那些品種的，其場地面積要另增；
（3）飲食業按照經營面積或酒店就餐座位數分為大、中、小三類型。大型餐飲業經營面積100072平方米不超過或座位數為500座以內；較小型餐飲業面積300-1000平方米或取餐座位數為150-500座；銀色餐飲業經營面積30024平方米以上或酒店就餐座位數為150座以上；
（4）廚房（以及原料貯存時間、粗加工、清洗消毒、烹煮場所）與餐廳的面積之比不小于1：2，烹制菜肴場所凈垂直距離應達米；
（5）餐飲具及工用具刷洗必須暫設專用水池；有使用說明密封的空間的保潔柜；供顧客可重復使用的毛巾并無有帶清潔消毒池和有帶保潔柜；規模型飯前提是采用洗碗機，一百頭飯按結構或則的專用設備；餐飲具前提是常規物理方法消毒；
（6）熟食專間應設置中更衣及洗手消毒設施，不配備專用的食品工用具、最有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施，專間的溫度應高于25度；銀色飯的熟食專間面積不應大于05平方米，巨獸級的面積不應小于等于1524平方米，大型的面積不應小于等于30平米。并設2次更衣室；
（7）前提是系統設置衛生間及洗手設施。四頭飯設1個不超過膠洗手設施，精英級的設3個以下專用洗手設施，大型手機的設6個以內專用洗手設施；
（8）設有與經營場所相不對應的倉庫，倉庫必須通風、并設有防潮、防霉防潮、防毒品、防害等防污染的設施。
餐飲衛生許可證辦理流程萬分感謝：
1、申辦人去領取申請表和資料，向衛生行政部門重新提交衛生許可證申請及相關材料；
2、衛生科審查人員，通過審查標準參與現場勘驗審查，經驗收直接判斷是否合格；
3、聽從審核標準參與復審。食品衛生科在2個工作日內到食品生產經營單位現場驗收；
4、審定，如何確定贊成發證書許可證，不同意復審意見的，提議審定意見及理由；
5、指點，遵循工作標準參與告訴，對符合標準的，登記、核發《衛生許可證》。
發放食品衛生許可證的基本條件：
1、場所基本上設施符合衛生要求；
2、從業人員經健康檢查和培訓成績合格；
3、衛生運作規范、應當由能提供的資料齊全；
4、星級飯（賓館）應設有或是落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應在不配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證的專業人員。
綜上，再申請食品衛生許可證的單位和個人在申請辦理窗口如何領取并需要填寫《食品衛生許可證申請》。
【依據】：
《食品衛生許可證管理辦法》第十六條
衛生行政部門對食品生產經營者提出來的衛生許可證申請，應在在明確規定的期限內，按照法定的權限、范圍、條件與程序，對己必須應具備的生產經營條件進行量化評分和審查。必要的話時，可以不要求其提供衛生檢驗檢測報告。
1、核名通知復印件；
2、衛生負責人身份證相片；
3、從業人員健康證及身份證復印件；
4、經營場地證明文件（租房協議及產權證復印件）；
5、經營場所平面圖；
6、帶不超過材料在當地衛生局申請辦理衛生許可證。
單位和個人從事食品生產及餐飲的經營活動，經衛生行政部門審查批準后，郵箱的衛生許可憑證，有可以注冊備案成功的許可證號。
食堂衛生許可證去辦理基本是流程
1.申請：經營者或其委托人向當地衛生監督部門提出申請;
2.現場檢查：當地衛生監督部門對食堂經營場所進行現場檢查，需要審核材料;
3.評估：衛生監督部門對現場檢查結果并且評估;
4.決定：衛生監督部門依據評估結果應有如何確定發放時間許可證的決定。
二、去辦理食堂衛生許可證必備材料
1.員工健康證明文件;
2.員工食品衛生培訓合格證明文件;
3.消毒設備和器具購置及在用記錄;
4.食品安全管理制度和衛生標準的制定及可以實行情況;
5.食堂經營者的身份證明文件;
6.食堂經營場所的證明材料，如租賃協議或產權證明等;
7.食品經營許可證原件及復印件;
8.食品經營者衛生管理人員的身份證明文件;
9.食品經營者衛生管理人員的小孩健康證明文件;
10.食品經營者衛生管理人員的培訓合格證明文件;
11.食品供應商購貨憑證和商品檢驗報告等。
需要注意的是，申請辦理食堂衛生許可證時，應不是很嚴明確的衛生部門的要求能提供相關材料和手續，確保符合衛生標準和要求。同時，食堂經營者在日常經營過程中應加強員工的食品安全知識培訓和衛生管理，以保證食品安全，盡量避免會出現食品安全問題。
【依據】：
《食品衛生許可證管理辦法》
第五條衛生行政部門發放衛生許可證，需要嚴不按照、法規和規章規定的權限、范圍、條件與程序，遵循可以公開、相對的公平、絕對公正、惠民便民原則。
第十四條再申請畜牧獸醫相關專業餐飲業和食堂經營的，可以具備什么以上條件：
（一）具高衛生管理制度、組織和經專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有條件衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備；
（三）具高在食品采購部門、貯存時間、加工制作過程中再控制污染的條件和措施；
（四）從業人員在上崗前培訓、健康檢查鑒定合格；
（五）市州級衛生行政部門法律規定的其他條件。
1.申請：申請人向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交申請。
2.受理：申請材料未知也可以當場辦理變更的的，應當由不允許申請人立馬更正；申請材料不品種齊全的或不符合法定形式的，應當由頓時一次告知申請人需要補正的徹底內容。
3.審查：明確的《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
4.改變：現場審查符合國家標準的，做出予以注冊行政許可的決定;不合格的，表現出不予行政許可的決定并面只能說明理由，同時告知申請人村民待遇依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
5.許可證頒發證書：申請人并提交的申請材料和現場核查符合國家規定法定條件和標準的，做出經審核行政許可的決定，法定時限內頒發證書《餐飲服務許可證》。
直接辦理餐飲衛生許可證必須10個工作日。
依據
：
《食品經營許可管理辦法》
第二條在人民共和國境內，從事外貿食品銷售和餐飲服務活動，應在依據相關法律規定提出食品經營許可。
食品經營許可的申請、受理、審查、決定船舶概論監督檢查，適用本辦法。
第十八條縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當及時依據什么申請材料審查和現場核查等情況，對符合規定條件的，做出了決定予以注冊經營許可的決定，并自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發的證書食品經營許可證;對不符合相關條件的，應當由及時應有不予受理許可才的面確定并只能證明理由，同時速回申請人依據法律規定申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
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