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2023-07-07 16:14:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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首先,申請人提出申請辦理餐飲服務許可證,其次,對于法律、法規規定有申請期限的許可,申請應當在法定期限內提出。現在本篇文章為您介紹餐飲食材源頭直供企業資質相關內容,希望此文能幫到伙伴們。
一、辦理餐飲服務許可證有什么要求
1.具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應的地區,不得設在易受到污染的區域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源20m以上,并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外;
2.具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3.具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;
4.具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5.國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。
二、申請餐飲服務許可證要提供什么資料
(一)餐飲服務許可申請書;
(二)名稱預先核準的證明(復印件,已從事其他經營的可提供營業執照復印件);
(三)提出申請的餐飲服務提供者,其法定代表人(負責人或業主)的身份證明(復印件);
(四)食品經營場所選址、布局流程和設備設施布局圖紙符合合理要求的證明;
(五)現場驗收核查意見;
(六)食品安全管理員經過食品安全培訓、符合相關條件的證明;
(七)餐飲從業人員健康體檢合格證明及食品安全知識培訓情況說明;
(八)從業人員健康管理、培訓管理、原料采購查驗和索票索證、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度;
(九)特大型餐館、大型餐館,學校食堂,供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂,連鎖經營餐飲服務企業總部,集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案;
(十)省食品藥品監督管理局規定的其他材料。
三、申請餐飲服務許可證的詳細流程
受理
崗位責任人:市食品藥品監督管理局窗口受理人員
崗位職責及權限:對申請人提出的行政許可申請,應當根據下列情況分別處理;
1、申請事項不需要許可的,即時告知申請人不受理;
2、申請事項不屬于本行政機關職權范圍的,即時作出不予受理的決定,并告知應向有關行政機關申請;
3、申請材料存在可以當場更正的錯誤的,允許申請人當場更正;
4、申請材料不齊全或者不符合法定形式的,當場或者在五日內一次告知申請人需要補正的全部內容,逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理;
5、申請事項屬于本行政機關職權范圍,申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補正申請材料的,受理申請。
6、行政機關受理或者不予受理許可申請,應出具加蓋本行政機關專用印章和注明日期的書面憑證。
審查
(一)崗位負責人:市食品藥品監督管理局食品安全工作人員
(二)崗位職責及權限:
1、按照許可權限對申請人提交的資料內容進行合法性、真實性審查;必要時組織對現場進行核查。
2、對符合條件的,提出初審意見,交主管領導審定。
決定
(一)崗位責任人:市食品藥品監督管理局分管局長
(二)崗位職責及權限:
1、對符合條件的,發放《餐飲服務許可證》;
2、不符合條件的,應當書面告知申請人并注明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
公示與告知(一)崗位負責人:市食品藥品監督管理局窗口工作人員;
(二)崗位職責及權限:
1、對通過審批的,制作許可文書,通知申請人辦理有關手續;
2、在市政府政務中心和市食品藥品監督管理網站發布發證信息。
(三)時限:5個工作日。
四、辦理餐飲服務許可證多少錢一個
費用大概2500到4500左右,因地區的不同價格也有所不同
以上這些就是餐飲食材源頭直供企業資質的相關介紹。行政許可是指在法律一般禁止的情況下,行政主體根據行政相對方的申請,通過頒發許可證或執照等形式,依法賦予特定的行政相對方從事某種活動或實施某種行為的權利或資格的行政行為。對于餐飲服務許可證,當事人在行政機關處進行辦理的流程一般包括:提交申請;等待審查;發給許可等步驟。
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