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餐飲管理人員需要資質嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2023-06-15 10:08:54

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內容摘要:一般辦理行政許可證在行政機構受理后的20天內就應該做出決定,如果存在特殊原因需要延長,那么最多只能延長10天就...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一般辦理行政許可證在行政機構受理后的20天內就應該做出決定,如果存在特殊原因需要延長,那么最多只能延長10天就必須做出決定。如餐飲管理人員需要資質嗎,希望本篇文章對各位投資者有所幫助。

餐飲管理人員需要資質嗎

一、申請餐飲服務許可證有哪些條件要求

1.具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應的地區,不得設在易受到污染的區域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源20m以上,并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外;

2.具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

3.具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;

4.具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

5.國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。

二、辦理餐飲服務許可證需要提供哪些資料

(一)餐飲服務許可申請書;

(二)名稱預先核準的證明(復印件,已從事其他經營的可提供營業執照復印件);

(三)提出申請的餐飲服務提供者,其法定代表人(負責人或業主)的身份證明(復印件);

(四)食品經營場所選址、布局流程和設備設施布局圖紙符合合理要求的證明;

(五)現場驗收核查意見;

(六)食品安全管理員經過食品安全培訓、符合相關條件的證明;

(七)餐飲從業人員健康體檢合格證明及食品安全知識培訓情況說明;

(八)從業人員健康管理、培訓管理、原料采購查驗和索票索證、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度;

(九)特大型餐館、大型餐館,學校食堂,供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂,連鎖經營餐飲服務企業總部,集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案;

(十)省食品藥品監督管理局規定的其他材料。

三、申請餐飲服務許可證有什么流程

1、經營業主攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理“名稱預先核準”,就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。

2、到當地的食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,需要填寫一個申請表。

3、準備相關申請資料。

4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證。

5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監管部門窗口,食藥部門受理后,一般在20個工作日內會對申請人的餐飲店進行現場審核驗收,達到國家相關標準后發放餐飲許可證,暫不達標的,將提出整改意見,待整改達標后發證。

四、申請餐飲服務許可證多少費用

辦理餐飲食品經營許可證費用大概是2500-3000左右。

上面就是餐飲管理人員需要資質嗎的知識。公司有需要一定要辦理許可證,沒有經營許可證屬于非法經營會被罰款,嚴重的話不僅會沒收財產還會被判刑。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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