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咖啡店食品經營許可范圍

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2023-06-05 08:53:08

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內容摘要:行政許可一般是指在法律一般禁止的情況下,行政主體根據行政相對方的申請,通過頒發許可證或執照等形式,依法賦予特定...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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行政許可一般是指在法律一般禁止的情況下,行政主體根據行政相對方的申請,通過頒發許可證或執照等形式,依法賦予特定的行政相對方從事某種活動或實施某種行為的權利或資格的行政行為。提出行政許可申請,必須符合法律、法規規定的各種條件,滿足這些條件,行政許可機關才能夠依法核發許可證和執照。辦理行政許可證程序有申請、行政機關受理、審查、聽證、決定等。那咖啡店食品經營許可范圍,本篇文章供各位伙伴參考!

咖啡店食品經營許可范圍

一、申請食品經營許可證要求

1、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營場所。

(1)經營場所與有毒物質(農藥、化合物、氣體等)的生產或產生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;

(2)環境整潔,衛生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;

(3)地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應閉合嚴密;

(4)食品經營場所與生活區分(隔)開;

(5)有倉儲場所的,食品存放應設專門區域,不得與有毒有害物品同庫存放。

2、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施。

(1)有相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施,不得用藥滅鼠;

(2)配有食品陳列或擺放設備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;

(3)經營散裝食品配有洗手設備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設備或設施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。

3、有食品安全管理人員、專業技術人員,有保證食品安全的規章制度。

食品安全管理人員是指食品經營單位內部專職或兼職的食品質量安全負責人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業技術人員是指食品經營單位根據經營需要自行確定的從事食品質量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。

食品經營企業還應有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內容:

(1)進貨查驗及記錄制度;

(2)庫房管理制度;

(3)食品衛生保障制度;

(4)從業人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。

4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產品與散裝直接入口食品應有不小于5米的物理隔離;

(2)散裝食品應有明顯的區域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應有專用操作區域。

二、辦理食品經營許可證都要什么材料

1、食品事業許可申請書;

2、營業執照或其他主體資格證明復印件;

3、適合食品經營的主要設備設施安排、操作程序等文件

4、食品安全自檢、從業人員健康管理、入庫檢查記錄、食品安全事故處置等保障食品安全的規則和制度。

5、利用自動銷售設備從事食品銷售的申請者應提交自動銷售設備的產品合格證明、具體部署地點、經營者名稱、地址、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等。

6、《食品經營許可審查通則(試行)》規定的其他資料。

三、辦理食品經營許可證完整流程

1、申請人到冠縣政務服務大廳食品藥品監督管理局窗口或各鄉鎮食品藥品監管所提交申請及相關材料。

2、食品經營許可工作人員對申請材料進行技術審查,材料齊全且符合法定形式的,應當受理食品經營許可申請。申請材料不齊全或者不符合法定形式的一次性告知申請人需要補正的全部內容。

3、申請材料審查合格后,食品藥品監督管理部門許可工作人員對食品經營提供者進行現場核查(有必要現場核查的),填寫《食品經營許可現場核查表

4、核查合格經審批后,發放《食品經營許可證》。

四、辦理食品經營許可證費用大概多少

辦理《食品經營許可證》需要的費用:1200元

五、一個辦理食品經營許可證下來要多長時間

食品經營許可證餐飲類的辦理時間大概在一個月左右,主要耗時的是:修改圖紙、資料、審核、現場查看。(一般餐飲類的食品經營許可證辦理周期比較長些)

上面就是對咖啡店食品經營許可范圍的細致回答,相信伙伴們對食品經營許可證都有一定理解了。對于行政許可所出具的許可證,當事人在行政機關處進行辦理的流程一般包括:提交申請;等待審查;發給許可等步驟。倘若你對食品經營許可證還有一些其他不懂的知識,歡迎咨詢我們。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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