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2023-06-01 09:02:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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行政許可是指在法律一般禁止的情況下,行政主體根據行政相對方的申請,通過頒發許可證或執照等形式,依法賦予特定的行政相對方從事某種活動或實施某種行為的權利或資格的行政行為。申請辦理餐飲服務許可證一般是由專門的行政機關進行審核,對材料的真實性,合法性做出審核,在通過后才能夠頒發相應的行政許可。今天筆者將帶來餐飲辦理食品許可證的試卷的知識,本文供各位創業者參考:
一、申請餐飲服務許可證必備要求
(一)周圍環境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作,應分別設置相應操作專間。制作現榨果蔬汁/水果拼盤的,應設置相應的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經營飲品可設2個),各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用,與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構提供的餐具,應使用取得《消毒餐具衛生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內設符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》要求的空調、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施,相關設施符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的規定。
(六)與餐飲服務經營者的業態和規模相關的其他條件。
二、辦理餐飲服務許可證都需要什么資料
1、《餐飲服務許可證》申請書。
2、法定代表人(負責人)的身份證復印件。
3、名稱預先核準證明。
4、直接負責的主管人員無違規證明
5、經食藥監管部門培訓的食品安全管理人員證明資料。
6、從業人員經體檢要合格,經食品安全知識培訓合格。
7、餐飲場所房屋的相關合法使用證明,如房屋所有權或租賃協議。
8、餐飲經營場所地理位置坐落圖、平面圖和設備布局、衛生設施等示意圖及說明
9、保證食品安全的各項規章制度。
三、辦理餐飲服務許可證流程詳細教程
1、經營業主攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理“名稱預先核準”,就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。
2、到當地的食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,需要填寫一個申請表。
3、準備相關申請資料。
4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證。
5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監管部門窗口,食藥部門受理后,一般在20個工作日內會對申請人的餐飲店進行現場審核驗收,達到國家相關標準后發放餐飲許可證,暫不達標的,將提出整改意見,待整改達標后發證。
四、辦理餐飲服務許可證收費
辦理餐飲食品經營許可證費用大概是2500-3000左右。
綜上所述,關于餐飲辦理食品許可證的試卷作者已經為各位解答了。首先,申請人提出申請,其次,對于法律、法規規定有申請期限的許可,申請應當在法定期限內提出。公司有需要一定要辦理許可證,沒有經營許可證屬于非法經營會被罰款,嚴重的話不僅會沒收財產還會被判刑。
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