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2023-06-01 08:56:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請辦理餐飲服務許可證一般是由專門的行政機關進行審核,對材料的真實性,合法性做出審核,在通過后才能夠頒發相應的行政許可。遇到關于做好餐飲需要什么資質呢的問題,但愿本篇文章能幫到伙伴們。
一、辦理餐飲服務許可證要求有哪些
(一)周圍環境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作,應分別設置相應操作專間。制作現榨果蔬汁/水果拼盤的,應設置相應的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經營飲品可設2個),各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用,與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構提供的餐具,應使用取得《消毒餐具衛生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內設符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》要求的空調、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施,相關設施符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的規定。
(六)與餐飲服務經營者的業態和規模相關的其他條件。
二、辦理餐飲服務許可證所需資料
1、餐飲服務許可證申請書;
2、單位名稱預先核準通知書;
3、法定代表人身份證復印件;
4、委托授權書、辦理人身份證明;
5、房屋租賃合同、房產證復印件;
6、加工、經營場所及周圍環境平面圖和各操作加工平面圖;
7、清洗、消毒和冷藏等設備清單;
8、采購、貯存、加工制作過程中控制污染的條件和措施;
9、食品生產經營者承諾書;衛生管理組織制度。
三、申請餐飲服務許可證有哪些步驟
第一步,準備以上申請材料
第二步、向市行政審批服務中心食藥監窗口提交申請,申請之后審核資料。
第三步、按照餐飲服務許可審查規范組織現場審查驗收。現場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
四、辦理餐飲服務許可證需要多少錢
辦理餐飲食品經營許可證費用大概是2500-3000左右。
以上就是對做好餐飲需要什么資質呢精準解析了,行政許可申請人可以委托代理人申請,在申請過程中遇到有疑問的,可以要求行政機關進行說明。行政機關要公示行政許可事項,提供相關文書等。公民、法人或者其他組織從事特定活動,依法需要取得行政許可的,應當向行政機關提出申請。
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