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2023-05-25 11:22:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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經營許可證是法律規定的某些行業必須經過許可由主管部門辦理許可經營的證明，如煙草專賣許可證、藥品經營許可證、危險化學品經營許可證等。要注意餐飲經營許可證對廚房要求，此文供大家參考：
一、申請餐飲服務許可證要什么要求
(一)周圍環境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作，應分別設置相應操作專間。制作現榨果蔬汁/水果拼盤的，應設置相應的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經營飲品可設2個)，各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用，與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構提供的餐具，應使用取得《消毒餐具衛生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內設符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》要求的空調、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施，相關設施符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的規定。
(六)與餐飲服務經營者的業態和規模相關的其他條件。
二、辦理餐飲服務許可證所需資料
1.餐飲服務許可證申請表
2.營業執照、名稱預先核準通知書和有關申請單位的資質證明的原件和復印件；
3.法定代表人、負責人的身份證明原件及復印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認的授權委托書和被委托人的身份證明原件和復印件；
4.餐飲服務場地的合法使用證明原件和復印件，根據實際情況出具產權證明、租賃合同等；對于無法提交有效產權證明的場所，經營者需要相關單位或部門出具的同意在該場所形式餐飲服務的場所使用證明；
5.經營場所內設備設施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請人的名稱，還有不同操作場所的面積尺寸和設備設施的具體位置；
6.有保證食品安全的規章制度，如對從業人員的健康管理、食品安全培訓管理等；
7.對于特大型、大型餐館，學校食堂，供餐人數大于500人的機關、單位食堂等，需要提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃和食品安全突發事件應急處置預案；
8.如果申請甜品站，好藥提交餐飲主店的餐飲服務許可證的復印件，和其他能保證食品安全的制度；
9.對于申請涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請；
10.食品安全管理人員培訓證明資料。不同規模的單位需要按需配備高級、中級、初級餐飲服務食品安全管理員；
11.餐飲服務從業人員參加食品安全培訓的情況說明和健康證明等；
12.法律、法規或市食藥監管局要求的其他材料。
三、申請餐飲服務許可證具體流程
受理
崗位責任人：市食品藥品監督管理局窗口受理人員
崗位職責及權限：對申請人提出的行政許可申請，應當根據下列情況分別處理；
1、申請事項不需要許可的，即時告知申請人不受理；
2、申請事項不屬于本行政機關職權范圍的，即時作出不予受理的決定，并告知應向有關行政機關申請；
3、申請材料存在可以當場更正的錯誤的，允許申請人當場更正；
4、申請材料不齊全或者不符合法定形式的，當場或者在五日內一次告知申請人需要補正的全部內容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；
5、申請事項屬于本行政機關職權范圍，申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補正申請材料的，受理申請。
6、行政機關受理或者不予受理許可申請，應出具加蓋本行政機關專用印章和注明日期的書面憑證。
審查
（一）崗位負責人：市食品藥品監督管理局食品安全工作人員
（二）崗位職責及權限：
1、按照許可權限對申請人提交的資料內容進行合法性、真實性審查；必要時組織對現場進行核查。
2、對符合條件的，提出初審意見，交主管領導審定。
決定
（一）崗位責任人：市食品藥品監督管理局分管局長
（二）崗位職責及權限：
1、對符合條件的，發放《餐飲服務許可證》；
2、不符合條件的，應當書面告知申請人并注明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
公示與告知（一）崗位負責人：市食品藥品監督管理局窗口工作人員；
（二）崗位職責及權限：
1、對通過審批的，制作許可文書，通知申請人辦理有關手續；
2、在市政府政務中心和市食品藥品監督管理網站發布發證信息。
（三）時限：5個工作日。
四、申請餐飲服務許可證收費一般多少
餐飲服務許可證辦理需要2500-3000元左右。對于餐飲服務許可證的收費，每個地區的收費都是按照當地政策實行的。
上面是對餐飲經營許可證對廚房要求的詳盡解析。相信投資者對餐飲服務許可證都了解了。行政許可證指的是行政機關作出準予行政許可的決定，需要頒發的行政許可證件。辦理前置許可證需要在公司成立之前，到主管部門進行審批，審核通過了才能注冊公司；而后置許可證則需要在公司成立之后才能辦理。餐飲服務許可證辦理需要申請人身份證、營業執照、房產證明或房屋場地租賃合同之后向主管部門申請，經批準之后就可以拿到經營許可證書了。倘若您不懂就可以多咨詢一下。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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