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經營食品類需要什么資質

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2023-05-12 14:23:45

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內容摘要:提出行政許可申請,必須符合法律、法規規定的各種條件,滿足這些條件,行政許可機關才能夠依法核發許可證和執照。首先...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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提出行政許可申請,必須符合法律、法規規定的各種條件,滿足這些條件,行政許可機關才能夠依法核發許可證和執照。首先,申請人提出申請辦理食品經營許可證,其次,對于法律、法規規定有申請期限的許可,申請應當在法定期限內提出。今天,作者將帶伙伴們對經營食品類需要什么資質進行具體了解!但愿本文對各位創業者有所益處。

經營食品類需要什么資質

一、辦理食品經營許可證需要滿足什么要求

1、生產經營場地應當離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所)10米以上;

2、經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增;

3、飲食業按照經營面積或就餐座位數分為大、中、小三類型。大型餐飲業經營面積1000平方米以上或座位數為500座以上

4、廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場所凈高度不低于2.5米

5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機,小型飯店采用相應的專用設備;餐飲具必須采用物理方法消毒

6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工工具清洗消毒設施,專間的溫度應低于25度;小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米,中型的面積不應小于15平方米,大型的面積不應小于30平方米并設2次更衣室。

7、必須設置衛生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施,中型的設3個以上專用洗手設施,大型的設6個以上專用洗手設施

8、設有與經營場所相對應的倉庫,倉庫必須通風、并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施;

9、經現場審核基本符合上述衛生要求。

二、辦理食品經營許可證需要什么資料呢

1、食品經營許可證新辦申請書

2、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件

3、租賃合同復印件和四置圖

4、法定代表人(負責人或者經營者)及食品安全管理員的身份證明復印件

5、經營場所布局圖,與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件(要求清楚標注出食品處理區和就餐場所的尺寸及總面積,除食品銷售小餐飲推薦電腦出圖外,其余均要求電腦出圖。各個功能鍵的名稱、尺寸、面積及設備清單)

6、從業人員健康體檢合格證(如超過10人,可直接提供《食品經營從業人員健康證明統計表》現場核查時需要提供健康證原件)

7、保證是配安全的規章制度(個體可以不用提交)

8、食品安全管理員《培訓證書》

9、國家食品藥品監督局管理總局或者省、市食品藥品監督管理局規定的其他材料。

三、辦理食品經營許可證一般的流程

1、申請人向所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提出申請。

2、遞交相關材料

3、縣級以上地方食品藥品監督管理部門對申請人提出的食品經營許可申請進行審查。

4、申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補正材料的,受理食品經營許可申請。

5、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當根據申請材料審查和現場核查等情況,對符合條件的,作出準予經營許可的決定,并自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證。

四、辦理食品經營許可證怎么收費呢

按照我國相關規定,申請辦理食品經營許可證是不需要收費的,只是需要按照各省的要求收取一定的工本費即可,需要自己到現場進行辦理,這種情況比較適合對于辦理流程比較熟悉的朋友進行。

如果對于辦理流程不了解,或者您覺得自己辦理麻煩,那么建議找找資質代辦公司進行辦理,費用大概在2000-4000左右,代辦公司辦理效率比較高,全程幫您辦理。

五、申請食品經營許可證多久能用

正常自受理之日到取證20個工作日。

上面這些是對經營食品類需要什么資質的細致講解,申請人應當在事先將材料準備齊全。你在處理的時候可以來繼續查詢好順佳官網,或是聯系客服咨詢。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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