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2023-05-10 09:25:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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行政許可，一般是指行政機關根據公民、法人或者其他組織的申請，經依法審查準予其從事特定活動的行為。遇到關于小餐飲店廚房需要什么資質的問題，希望本文對伙伴們有所幫助。
一、辦理餐飲服務許可證應當具備的條件
1.具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應的地區，不得設在易受到污染的區域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源20m以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外；
2.具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3.具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；
4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5.國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。
二、辦理餐飲服務許可證需要提供哪些資料
1.申請書
2.營業執照復印件
3.經營場所的使用證明或是租賃合同
4.法定代表人和食品安全監督人員的身份證明
5.與食品經營相適應的經營設備、工具的清單
6.食品安全制度文本
7.食品經營設施空間和操作流程的文件
三、辦理餐飲服務許可證具體流程是什么
1、經營業主攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理“名稱預先核準”，就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。
2、到當地的食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證，需要填寫一個申請表。
3、準備相關申請資料。
4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓，并獲得培訓證。
5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監管部門窗口，食藥部門受理后，一般在20個工作日內會對申請人的餐飲店進行現場審核驗收，達到國家相關標準后發放餐飲許可證，暫不達標的，將提出整改意見，待整改達標后發證。
四、辦理餐飲服務許可證費用多少
（一）收取餐飲服務許可現場審評費（換證時須重新審評），嚴格按照以下標準收費：小型企業及經營單位（40平米以下）每個50元，中型企業及經營單位（40-200平米）每個100元，大型企業及經營單位（200-400平米及以下）每個150元，特大型企業及經營單位（400平米以上）每個200元。
（二）根據縣物價局培訓班收費標準核定表，收取食品從業人員培訓費200元/人（包含：場地租賃費，生活費，資料費，課時費）。在辦理《餐飲服務許可證》過程中不搭車收取培訓費，培訓費只在我局下達培訓通知后，按實際到會人數現場收取。
（三）在《餐飲服務許可證》辦理完成后，許可證在法規股免費打印，領取證件時不收取任何其他費用。
以上就是給您分享的小餐飲店廚房需要什么資質，想必各位對餐飲服務許可證都理解了。營業許可證辦理需要申請人身份證、營業執照、房產證明或房屋場地租賃合同之后向主管部門申請，經批準之后就可以拿到經營許可證書了。在我國的市場監督體系中，會對一些特定行業實行許可制度，在公司經營的時候除了需要取得營業執照，還要申請特殊行業的經營許可證。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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