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餐飲行業管理者的資質

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2023-05-09 09:55:58

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內容摘要:許可證是指有關行政許可機關根據行政相對人的申請依法發放的批準書,以許可證的名義出現。提出餐飲服務許可證辦理申請...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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許可證是指有關行政許可機關根據行政相對人的申請依法發放的批準書,以許可證的名義出現。提出餐飲服務許可證辦理申請之后,由行政許可機關對此進行審查,如果提交的材料是符合條件的情況之下,就會作出行政許可的決定。關于餐飲行業管理者的資質的問題,希望本篇文章能夠幫到投資者!

餐飲行業管理者的資質

一、申請餐飲服務許可證的條件有哪些

(一)周圍環境干凈整潔,距離露天垃圾場(場)、坑廁、化糞池25米以上。

(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業場所,以及食品儲存、調味品等場所。

(三)如果準備了冷盤和小吃,應分別設置專門的操作室。生產鮮榨果蔬汁/果盤應設置相應的專用操作場所。

(四)對于餐具消毒,應設置3個以上的專用水池進行化學消毒(2個用于熱消毒或簡單操作的飲料),并在各種水池上標記明顯的標志,以表明其用途。游泳池應專用,并與其他類型的游泳池分開。設置清潔設施,用于無菌餐具的密閉儲存,便于清潔。使用餐具集中消毒服務機構提供的餐具的,應當使用取得《消毒餐具衛生標準證書》的單位提供的餐具。

二、申請餐飲服務許可證需要準備那些資料

1、餐飲許可證申請書1份;

2、法定代表人或負責人職務證明和身份證1份;

3、房產證(或建筑許可證)和租房協議復印件等有效證明材料1份;

  

4、企業或單位名稱證明(工商行政管理部門核準單)1份;

  

5、從業人員健康證和衛生知識培訓合格證明1份;

  

6、經營場所平面布局圖1份;

  

7、衛生管理制度1份;

8、委托書及被委托人身份證復印件各1份;

  

9、衛生部門規定需要的其它資料。

三、辦理餐飲服務許可證操作流程

1、經營業主攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理“名稱預先核準”,就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。

2、到當地的食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,需要填寫一個申請表。

3、準備相關申請資料。

4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證。

5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監管部門窗口,食藥部門受理后,一般在20個工作日內會對申請人的餐飲店進行現場審核驗收,達到國家相關標準后發放餐飲許可證,暫不達標的,將提出整改意見,待整改達標后發證。

四、辦理餐飲服務許可證成功要多少錢

(一)收取餐飲服務許可現場審評費(換證時須重新審評),嚴格按照以下標準收費:小型企業及經營單位(40平米以下)每個50元,中型企業及經營單位(40-200平米)每個100元,大型企業及經營單位(200-400平米及以下)每個150元,特大型企業及經營單位(400平米以上)每個200元。

(二)根據縣物價局培訓班收費標準核定表,收取食品從業人員培訓費200元/人(包含:場地租賃費,生活費,資料費,課時費)。在辦理《餐飲服務許可證》過程中不搭車收取培訓費,培訓費只在我局下達培訓通知后,按實際到會人數現場收取。

(三)在《餐飲服務許可證》辦理完成后,許可證在法規股免費打印,領取證件時不收取任何其他費用。

上面這些就是我們整理的關于餐飲行業管理者的資質的知識點了。申請行政許可一般是由專門的行政機關進行審核,對材料的真實性,合法性做出審核,在通過后才能夠頒發相應的行政許可。各位投資者在不懂的時候就可以多咨詢一下。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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