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炸雞排需要做餐飲許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2023-05-09 09:54:05

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    3931

內容摘要:并不是所有的公司都需要辦理許可證的,哪些企業需要辦理許可證呢?申請人除以傳統方式向行政機關遞交申請書以外,還可...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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并不是所有的公司都需要辦理許可證的,哪些企業需要辦理許可證呢?申請人除以傳統方式向行政機關遞交申請書以外,還可以利用現代的通訊手段提出申請。接下來我們看看關于炸雞排需要做餐飲許可證嗎的信息,但愿此文能幫到您。

炸雞排需要做餐飲許可證嗎

一、申請餐飲服務許可證條件

(一)周圍環境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進行涼菜配制、點心制作,應分別設置相應操作專間。制作現榨果蔬汁/水果拼盤的,應設置相應的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經營飲品可設2個),各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用,與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構提供的餐具,應使用取得《消毒餐具衛生達標證書》單位提供的餐具。

(五)專間內設符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》要求的空調、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施,相關設施符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的規定。

(六)與餐飲服務經營者的業態和規模相關的其他條件。

二、辦理餐飲服務許可證詳細資料

(一)餐飲服務許可申請書;

(二)名稱預先核準的證明(復印件,已從事其他經營的可提供營業執照復印件);

(三)提出申請的餐飲服務提供者,其法定代表人(負責人或業主)的身份證明(復印件);

(四)食品經營場所選址、布局流程和設備設施布局圖紙符合合理要求的證明;

(五)現場驗收核查意見;

(六)食品安全管理員經過食品安全培訓、符合相關條件的證明;

(七)餐飲從業人員健康體檢合格證明及食品安全知識培訓情況說明;

(八)從業人員健康管理、培訓管理、原料采購查驗和索票索證、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度;

(九)特大型餐館、大型餐館,學校食堂,供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂,連鎖經營餐飲服務企業總部,集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案;

(十)省食品藥品監督管理局規定的其他材料。

三、辦理餐飲服務許可證步驟詳細

1、經營業主攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理“名稱預先核準”,就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。

2、到當地的食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,需要填寫一個申請表。

3、準備相關申請資料。

4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證。

5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監管部門窗口,食藥部門受理后,一般在20個工作日內會對申請人的餐飲店進行現場審核驗收,達到國家相關標準后發放餐飲許可證,暫不達標的,將提出整改意見,待整改達標后發證。

四、申請餐飲服務許可證一般怎么收費

費用大概2500到4500左右,因地區的不同價格也有所不同

以上就是我們整理的關于炸雞排需要做餐飲許可證嗎的資料了。相信現在大家對餐飲服務許可證都了解了。如果各位伙伴不懂就可以多咨詢一下。

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