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2023-05-09 09:50:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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許可證是指有關行政許可機關根據行政相對人的申請依法發放的批準書,以許可證的名義出現。餐飲服務許可證辦理需要申請人身份證、營業執照、房產證明或房屋場地租賃合同之后向主管部門申請,經批準之后就可以拿到經營許可證書了。這就是編輯整理的有關辦理餐飲服務許可技巧的知識點,本文供各位創業者參考:
一、申請餐飲服務許可證的要求是什么
(一)周圍環境干凈整潔,距離露天垃圾場(場)、坑廁、化糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業場所,以及食品儲存、調味品等場所。
(三)如果準備了冷盤和小吃,應分別設置專門的操作室。生產鮮榨果蔬汁/果盤應設置相應的專用操作場所。
(四)對于餐具消毒,應設置3個以上的專用水池進行化學消毒(2個用于熱消毒或簡單操作的飲料),并在各種水池上標記明顯的標志,以表明其用途。游泳池應專用,并與其他類型的游泳池分開。設置清潔設施,用于無菌餐具的密閉儲存,便于清潔。使用餐具集中消毒服務機構提供的餐具的,應當使用取得《消毒餐具衛生標準證書》的單位提供的餐具。
二、申請餐飲服務許可證的資料
1.餐飲服務許可證申請表
2.營業執照、名稱預先核準通知書和有關申請單位的資質證明的原件和復印件;
3.法定代表人、負責人的身份證明原件及復印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認的授權委托書和被委托人的身份證明原件和復印件;
4.餐飲服務場地的合法使用證明原件和復印件,根據實際情況出具產權證明、租賃合同等;對于無法提交有效產權證明的場所,經營者需要相關單位或部門出具的同意在該場所形式餐飲服務的場所使用證明;
5.經營場所內設備設施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請人的名稱,還有不同操作場所的面積尺寸和設備設施的具體位置;
6.有保證食品安全的規章制度,如對從業人員的健康管理、食品安全培訓管理等;
7.對于特大型、大型餐館,學校食堂,供餐人數大于500人的機關、單位食堂等,需要提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃和食品安全突發事件應急處置預案;
8.如果申請甜品站,好藥提交餐飲主店的餐飲服務許可證的復印件,和其他能保證食品安全的制度;
9.對于申請涼茶店的,還要提交涼茶原料配方,并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請;
10.食品安全管理人員培訓證明資料。不同規模的單位需要按需配備高級、中級、初級餐飲服務食品安全管理員;
11.餐飲服務從業人員參加食品安全培訓的情況說明和健康證明等;
12.法律、法規或市食藥監管局要求的其他材料。
三、申請餐飲服務許可證是什么流程
1、經營業主攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理“名稱預先核準”,就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。
2、到當地的食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,需要填寫一個申請表。
3、準備相關申請資料。
4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證。
5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監管部門窗口,食藥部門受理后,一般在20個工作日內會對申請人的餐飲店進行現場審核驗收,達到國家相關標準后發放餐飲許可證,暫不達標的,將提出整改意見,待整改達標后發證。
四、申請餐飲服務許可證正常費用
餐飲服務許可證所需的費用并不是很高,一般僅需2500元左右即可
以上就是我們整理的關于辦理餐飲服務許可技巧的相關資料。營業許可證辦理需要申請人身份證、營業執照、房產證明或房屋場地租賃合同之后向主管部門申請,經批準之后就可以拿到經營許可證書了。
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