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2024-11-22 09:06:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證和衛生許可證是兩個不同的證件，它們在目的、范圍和發放機構上都有所區別。
食品經營許可證：
定義與目的：食品經營許可證是對食品流通許可證的發放、發放條件、發放程序以及與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。它的目的是規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全。
范圍與變更：食品流通許可證和餐飲服務許可證合并為食品經營許可證。食品經營許可證包括不需要拿食品生產許可證的小作坊、餐館、糕點鋪和經營批發、零售的商店等。原先的《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》將同時停止發放，但仍在有效期內的證書可繼續使用，新申請的食品經營活動和原證到期、變更需換證的，一律發放《食品經營許可證》。
申請與管理：申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。
食品衛生許可證：
定義與目的：食品衛生許可證是單位和個人從事食品生產經營活動的必要證件。它的目的是確保食品的安全和衛生，防止食品污染和食源性疾病的發生。
發放與管理：根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食品商販必須先取得衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定。
其他注意事項：為了貫徹落實簡政放權、放管結合、優化服務的部署，減少對餐飲企業重復發證、重復監管，切實減輕企業負擔，同時進一步明確和強化監管責任，保障食品安全，決定取消餐飲服務場所公共場所衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
食品經營許可證和衛生許可證都是確保食品安全的重要手段，但它們在發放對象、管理方式和使用范圍上有所不同。企業在進行食品經營活動時，應根據自己的實際情況，選擇合適的證件并確保其合法有效。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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