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2024-11-21 08:54:16
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莜面粉生產許可證細則
一、概述
莜面粉是一種以莜麥為原料加工而成的面粉,具有營養豐富、口感獨特等特點,深受消費者喜愛。為了保障莜面粉的質量安全,國家對莜面粉生產企業實施生產許可證管理。本文將對莜面粉生產許可證的申請、審批、使用和管理等方面進行詳細解讀。
二、申請條件
企業具備獨立法人資格,具備與莜面粉生產能力相適應的生產場地、設備和技術人員。
企業具備完善的質量管理體系,包括質量管理制度、檢驗檢測制度、原料采購驗收制度等。
企業具備良好的誠信記錄,未發生過重大產品質量安全事故。
企業按照國家規定報送年度生產許可報告。
三、申請材料
申請表:填寫《食品生產許可證申請表》,并加蓋企業公章。
營業執照:提供企業營業執照復印件。
組織機構代碼證:提供企業組織機構代碼證復印件。
稅務登記證:提供企業稅務登記證復印件。
法定代表人身份證:提供法定代表人身份證復印件。
生產設備清單:列出企業擁有的與莜面粉生產能力相適應的生產設備及型號。
質量管理文件:提供企業質量管理體系文件,包括質量管理制度、檢驗檢測制度、原料采購驗收制度等。
產品標準:提供莜面粉的產品標準。
四、審批流程
企業向所在地食品藥品監督管理部門提交申請材料。
食品藥品監督管理部門對申請材料進行初審,符合要求的予以受理,不符合要求的予以退回并說明理由。
食品藥品監督管理部門對企業進行現場核查,核查內容包括生產場地、設備、人員、質量管理等方面。
食品藥品監督管理部門對企業的質量管理體系進行審核,審核內容包括質量管理制度、檢驗檢測制度、原料采購驗收制度等。
食品藥品監督管理部門對企業的生產工藝進行審核,審核內容包括生產工藝是否合理、是否符合產品標準等。
食品藥品監督管理部門對企業的產品質量進行抽檢,抽檢合格后方可發放生產許可證。
五、使用與管理
企業應當在生產許可證上注明的生產范圍內從事莜面粉的生產活動。
企業應當按照產品標準和質量管理體系要求組織生產,確保產品質量安全。
企業應當定期對生產設備進行檢查、維護和更新,確保設備處于良好狀態。
企業應當定期對質量管理體系進行自查和評估,持續改進質量管理工作。
企業應當按照國家規定報送年度生產許可報告,報告內容應當真實、完整、準確。
六、法律責任
企業在生產過程中違反食品安全法律法規的,食品藥品監督管理部門將依法進行查處,并可以吊銷生產許可證。
企業在申請生產許可證過程中提供虛假材料的,食品藥品監督管理部門將依法進行查處,并可以不予受理或者撤銷已經發放的生產許可證。
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