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2024-11-21 08:53:18
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新寶堂：百年老號的食品安全承諾
當走進歷史底蘊深厚的新寶堂，每一處細節都透露著對品質的執著追求。從光緒三十四年走來的新寶堂，不僅是廣東老字號的代表，更是食品安全管理的模范。隨著國家市場監督管理總局第78號令《食品經營許可和備案管理辦法》的實施，新寶堂如何確保食品經營許可證的更新與合規性，成為外界關注的焦點。
在這份管理辦法下，新寶堂嚴格遵守國家關于食品經營的各項規章制度，保障消費者“舌尖上的安全”。作為一家擁有112年歷史的企業，新寶堂不僅承載著傳統的制作工藝，也肩負著現代食品安全的責任。從原料采購到生產加工，再到產品出庫，每一個環節都嚴格遵循食品安全的標準，確保每一片陳皮都潔凈、健康。
作為廣東省非物質文化遺產的傳承單位，新寶堂在保護和傳播傳統技藝的同時，也不斷引入現代科技和管理理念，提升產品質量與安全水平。新會柑種植示范基地的建立，使新寶堂在原材料的控制上更為嚴格，保證了產品的源頭安全。同時，公司積極響應國家號召，通過ISO22000食品安全管理體系認證，進一步強化了食品安全管理。
值得一提的是，新寶堂還獲得了中華人民共和國新會海關核發的《出口食品生產企業備案證明》，擁有自主出口資質，這不僅代表了產品質量的國際認可，也是對新寶堂食品安全控制體系的充分肯定。
面對新的《食品經營許可和備案管理辦法》，新寶堂早已做好充分準備。公司加強了內部培訓，提升了員工對食品安全法律法規的認識，確保在日常經營活動中嚴格執行新的管理辦法。同時，新寶堂也加大了技術投入，引進先進的生產設備和檢測設備，確保產品在生產和加工過程中的安全性。
展望未來，新寶堂將繼續秉承“質量為本，安全先行”的原則，不斷優化和升級食品安全管理體系。在維護好傳統品牌的同時，用實際行動保障消費者的飲食健康，讓每一位顧客都能安心享用這一百年前的美味。
新寶堂作為一家歷史悠久的企業，不僅在傳承中創新，更在食品安全的道路上勇往直前，為消費者提供了一份可靠的品質保證，也為行業樹立了良好的榜樣。
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