全部服務
好順佳集團
2024-11-21 08:52:20
2597
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
是否需要食品生產許可證？
在當前的法律框架下，凍品是否需要食品生產許可證是一個值得探討的問題。根據《中華人民共和國食品安全法》與《中華人民共和國農產品質量安全法》，食品和農產品有著明確的法律定好順佳財稅區分。
根據現行的《中華人民共和國食品安全法》，國家對食品生產經營實施許可制度。這意味著，任何從事食品生產、食品銷售或餐飲服務的個體或企業，都應當依法取得相應的許可證。對于凍品而言，其屬性介于食品與農產品之間，使得其許可要求存在討論空間。特別是牛、羊、豬等畜禽肉經過分割、冷凍（速凍）、包裝等簡單加工后，這些產品仍然被視為農產品，而不屬于食品范圍。因此，按照這一規定，這類農產品不實施食品生產許可管理。
具體到所謂的“食品現場制售”，如一些市場或商家直接對外銷售的凍肉、凍魚等，實際上并不屬于食品生產環節，而是更偏向于銷售行為。針對這種情況，就無需申請辦理食品生產許可證書。這種規定在一定程度上簡化了小規模商家的運營要求，同時也保障了食品安全的基本管控。
進一步深入到速凍食品的生產許可，可以看到速凍食品生產許可證審查細則（2006版）中明確指出，實施食品生產許可證管理的速凍食品包括速凍面米食品和速凍其他食品。這表明，對于那些進行深加工的凍品，如速凍水餃、湯圓等預制食品，是需要依法取得食品生產許可證的。這類產品由于涉及更多加工流程和原材料組合，對食品安全的要求更高，因此需要較為嚴格的生產許可管理。
關于凍品的經營許可證方面，各地食品藥品監督管理部門要督促冷藏冷凍食品經營者嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，依法取得營業執照、食品經營許可證等合法主體資質。這是確保所有在市場上流通的凍品均符合國家食品安全標準的重要措施。
凍品是否需要食品生產許可證取決于其加工程度及產品屬性。作為消費者或從業者，了解并遵守這些規定，是確保自身利益和法律責任的基礎。同時，監管部門需繼續強化法規執行力度，確保市場上每一環節的凍品都符合安全生產的要求，共同維護一個健康、有序的食品市場環境。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：凍品的食品經營許可證辦理流程
下一篇：凍禽產品需要生產許可證 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
