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2024-11-15 08:58:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小作坊生產許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
申請:申請人需要準備好相關的申請材料,向蘭考當地的縣級人民政府市場監督管理部門提出申請。申請書應包含詳細的生產信息和申請人的相關情況。
受理:市場監督管理部門收到申請后,會對申請材料進行初步審查。如果材料齊全、符合要求,將予以受理;若材料不齊全或不符合要求,會告知申請人需要補充或更正的內容。
現場審核:受理申請后,相關部門會安排工作人員對小作坊的生產場所進行現場審核。審核內容包括生產場地的選址、設備設施、工藝流程、衛生條件等方面,以確保符合食品安全和相關法規的要求。
發證:經過審核,如果小作坊符合所有的要求和標準,市場監督管理部門將發放《食品生產加工小作坊許可證》。
整個辦理流程的辦結時限一般為 20 個工作日。
辦理蘭考小作坊生產許可證需要滿足以下條件:
固定且合規的場所:具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所,并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
符合要求的設施與防護:具有與生產經營食品品種、數量相適應,并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生防護措施。
合法的營業執照與健康證明:到所在地工商行政管理局 (所)辦理工商營業執照,到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
合理的布局與流程:對生產場地的選址,工藝流程,要求人流物流要分開,防止交叉污染,配備消毒設備,通風系統,采光等都有嚴格要求。有合理的設備布局和工藝流程,避免食品接觸有毒物、不潔物。
必備的檢驗能力:食品生產許可證審核,要求必須要有實驗室,滿足產品出廠檢驗要求。化驗員執證上崗。
辦理蘭考小作坊生產許可證通常需要準備以下材料:
申請書:詳細說明小作坊的基本情況、生產的食品種類等信息。
所生產食品的產品標準文本:明確產品的質量標準和相關規范。
生產經營場地設備布局和食品生產工藝流程說明:清晰展示生產場地的布局和食品的生產流程。
營業執照原件及復印件:證明小作坊的合法經營資格。
經營者的身份證原件及復印件:確認經營者的身份信息。
經營者及從業人員健康證原件及復印件:保障從業人員的健康狀況符合食品生產要求。
食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖(圖紙需打印):便于了解小作坊的周邊環境和內部布局。
食品生產主要設備、設施:展示生產所使用的關鍵設備。
主要食品原輔料清單:列出生產所需的主要原材料和輔料。
保證食品小作坊食品安全的規章制度:包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等方面的規定。
執行的食品安全標準、地方標準或企業標準:確保產品符合相應的安全標準。
生活飲用水安全檢測報告:保障生產用水的安全。
所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明:證明所生產食品的質量安全。
辦理蘭考小作坊生產許可證不收取費用。
蘭考小作坊生產許可證的辦理地點為蘭考當地的縣級人民政府市場監督管理部門。辦公時間為周一至周五,早上 8:00 - 12:00,下午 2:30 - 17:30。
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