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2024-11-14 10:58:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請食品生產許可證需要經過一系列的步驟。飯店需要取得申請資格，即具備營業執照等合法主體資格。然后，選擇申請類別，明確自身經營的食品種類。接下來，準備申請材料，包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備及設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。準備好材料后，通過網絡提交申請，并通過系統打印紙質檔案材料。申請提交后，等待材料審核，若需要補正，行政審批系統會自動生成補正通知書，企業應及時登入系統查看并進行補正。審核通過后，會生成受理或不予受理憑證。受理后，可通過網絡查詢辦理進程。審批通過后，在行政受理中心領取《食品生產許可證》，領取時需提供領取人的身份證復印件，單位開具的委托書（原件）。決定書類型為《食品生產許可證》，本證有效期5年。
辦理食品生產許可證需要滿足以下條件：
企業必須先行取得營業執照等合法主體資格，這是進行任何商業活動的基礎。
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。
生產的場地環境：許可多小作坊的生產地點都要固定，對地點的選擇和周邊人流量等有要求，防止出現交叉感染。還有消毒設備，通風系統等。不能滿足這些要求的無法辦理。車間規劃布局與配置符合GB14881要求和對應食品審查細則要求，同時車間內地面墻面天面平整、易清潔，有足夠的照明和滅菌設施，有合理的給排水和排通風設施。
生產人員：配置不少于6人的管理技術人員（含食品安全員和檢驗員）。生產人員必需要有相關證件，還要到醫院辦理健康證件。不滿足條件無法進行辦理，所以想辦理快速的話這方面要提前準備做好。
設備設施：辦理生產許可證時要配置必備的生產設備和檢驗設備（檢驗設備要委托計量校準合格），設備還沒有明確，和對檢測的設備要求還沒有出來，那么也好難通過辦理的，所以一定要把所有需要的條件準備好后再申報辦理。
根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，從事食品生產、食品銷售和餐飲服務都應當依法取得食品生產許可證；未取得此證就從事餐飲經營活動的店家，將會被責令停止營業以及被處以高昂的罰款。 所以，各位餐飲人還是別怕麻煩，要盡快辦理好食品生產許可證。
食品生產許可證申請書的格式如下：
申請食品品種類別及申證單元產品種類（產品單元）（按28大類劃分標準填寫）
申請人名稱填寫企業營業執照上的注冊名稱或預核準名稱
生產場所地址必須填寫申請企業的實際生產場地的詳細地址，即：××市××區（縣）×××鄉（鎮）×××路×××號（沒有門牌號的需要注明具體方位，如：某某路與某某路交口往東100米處）
聯系人填寫企業負責辦理生產許可證工作的人員姓名
聯系電話填寫有效的企業聯系電話，包括座機和手機
傳真
電子郵件
申請日期
首次申請□延續換證□變更□（根據實際在對應□內打“√”） （格式文本，自行下載，按法律規定和后附注意事項填寫）
食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性；現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。本通則應當與相應的食品生產許可審查細則（以下簡稱審查細則）結合使用。使用地方特色食品生產許可審查細則開展食品生產許可審查的，應當符合《辦法》第八條的規定。對未列入《食品生產許可分類目錄》和無審查細則的食品品種，縣級以上地方市場監督管理部門應當依據《辦法》和本通則的相關要求，結合類似食品的審查細則和產品執行標準制定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品除外），實施食品生產許可審查。法律、法規、規章和標準對食品生產許可審查有特別規定的，還應當遵守其規定。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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