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莆田食品經營許可證注意事項

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-14 10:58:08

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內容摘要:一、莆田食品經營許可證辦理流程辦理食品經營許可證,需到經營地址所屬的鄉鎮市場監督管理所(原工商所)辦理。具體流程如下:準備申請材料...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、莆田食品經營許可證辦理流程

辦理食品經營許可證,需到經營地址所屬的鄉鎮市場監督管理所(原工商所)辦理。具體流程如下:

  1. 準備申請材料,包括《食品經營許可證》申請書、營業執照或者主體資格證明文件復印件等。機關、事業單位需提交機關(事業)單位法人登記證復印件;民辦非企業單位需提供民辦非相關證明。

  2. 提交申請材料,申請人可以選擇現場提交或者通過線上平臺提交。

  3. 市場監督管理部門受理申請后,會對申請材料進行審核。對于符合條件的大型連鎖經營企業選擇告知承諾制辦理許可的,行政審批機關受理前,應通過福建市場監管一體化平臺,查詢兩年內該企業所有連鎖門店是否存在違反市場監管法律法規或發生食物中毒事件。

  4. 審核通過后,對于符合審批條件、提交申請材料齊全、符合法定形式的,不進行現場核查,當場作出許可決定。對于需要現場核查的,會安排工作人員進行現場核查。

  5. 領取許可證,審核通過后,申請人可以到指定地點領取《食品經營許可證》。

二、莆田食品經營許可證的申請條件

在莆田市申請食品經營許可證,需要滿足以下條件:

  1. 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  2. 具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  3. 有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。

  4. 對于新申請食品銷售經營許可僅限預包裝食品、已取得藥品經營許可證申請銷售保健食品、申請變更食品經營許可限經營條件未發生變化的、申請延續食品經營許可限經營條件未發生變化的,以及從事食品銷售或餐飲服務的大型連鎖經營企業同時符合一定條件時,新設連鎖門店申請食品經營許可,可以實行告知承諾制。其中,大型連鎖經營企業需為在莆田的總部經濟企業或莆田市范圍內跨2個以上縣級行政區域經營,并擁有10個及以上使用統一商號的連鎖門店,且兩年內所有連鎖門店未違反市場監管法律法規且未發生食物中毒事件,所有連鎖門店做到統一采購配送食品、統一經營服務規范、統一質量管控標準,各門店經營項目、流程布局和設備設施相同或相近。

三、莆田食品經營許可證的材料準備

申請食品經營許可證需要準備以下材料:

  1. 《食品經營許可證》申請書。

  2. 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

  3. 法定代表人(負責人)的身份證明復印件。

  4. 經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。

  5. 食品安全管理制度清單。

  6. 申請人委托代理人提出許可申請時,需提交《授權委托書》及被委托人身份證明復印件。

  7. 對于利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。

四、莆田食品經營許可證的審核要點

審核食品經營許可證申請時,重點關注以下方面:

  1. 申請材料的完整性和準確性,包括申請書的填寫是否規范、相關證明文件是否齊全有效等。

  2. 經營場所的條件是否符合食品安全要求,如場所的衛生狀況、設備設施的配備等。

  3. 食品安全管理制度是否健全,是否能夠有效保障食品安全。

  4. 對于選擇告知承諾制辦理許可的申請人,重點審查其承諾內容是否真實、符合法定審批條件。

  5. 對于大型連鎖經營企業選擇告知承諾制辦理許可的,要通過福建市場監管一體化平臺查詢其連鎖門店是否存在違規情況和食物中毒事件。

五、莆田食品經營許可證的后續監管

獲得食品經營許可證后,相關部門會進行后續監管,主要包括:

  1. 相關監管責任部門應在作出許可決定之日起45個工作日內組織對“告知承諾制”的管理對象實施監督檢查,重點檢查食品經營者實際情況與承諾內容是否相符、食品經營條件是否符合食品安全要求等情況。

  2. 發現申請人實際情況與承諾內容不符的,應當要求其限期整改;整改后仍不符合條件的,行政審批機關應當依法撤銷行政許可決定。存在違法行為的,依法查處。

  3. 行政許可部門與監督檢查部門應當記錄食品經營者的信用信息。申請人通過告知承諾制取得的《食品經營許可證》被撤銷后,應當納入信用記錄。該申請人在兩年內再次申請食品經營許可時,不采取告知承諾制。相關行政處罰和失信信息記于食品經營者名下,并通過國家企業信用信息公示系統向社會公示。

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