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2024-11-14 10:57:48
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理燒烤店食品衛生許可證一般需要經過以下步驟:
到轄區內工商所登記名稱。先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記,此時只是登記名稱,還未到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前,必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
申領排污許可證。先到轄區環保局相關部門申請,部門受理后,一般會有工作人員上門檢查指導。按照現行規定,一般領取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。環保部門上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小和環境提出意見。所以在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環保部門咨詢一下。
申領衛生許可證。找到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,并提供準確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤后進行登記。承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標準、衛生要求的規定,對申請人提供的材料進行審核,3個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據需要進行現場審查。現場審查結束后,符合規定的,承辦監督員開具《收費通知單》受費,在《衛生許可證發放登記表》上登記,經主管領導審批后,由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
申領工商營業執照。拿到排污許可證和衛生許可證后,就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定,申請從事飲食業、食品加工和銷售業的,應出具食品衛生監督機關核發的證明;請幫手、帶學徒的,應當報送與幫手、學徒分別簽訂的合同書。涉及人身健康和生命安全的,還應出具保險憑證。
進行稅務登記。自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。
申領消防安全許可證。按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領消防安全許可證,這需要在裝修的時候向所在轄區申請。
辦理燒烤店食品衛生許可證通常需要準備以下材料:
申請報告
《XX市衛生局衛生許可證申請書》
企業名稱預先核準通知書復印件
衛生管理組織(架構)名單
各類場所衛生管理制度
主要生產設備清單
建設項目四置圖、平面布局圖
從業人員健康證和衛生知識培訓證
燒烤店食品衛生許可證的審核標準通常包括以下方面:
經營場所方面,具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施方面,具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員管理方面,有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
工藝流程方面,具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
關于燒烤店食品衛生許可證的有效期,一般來說,食品經營許可證的有效期為5年。但需要注意的是,在許可證到期前30日,餐飲單位應開始準備延續申請所需的材料,如申請書、原許可證正副本、食品安全管理制度等。
如果燒烤店違反食品衛生許可證的相關規定,可能會面臨以下處罰:
相關部門會依法對嚴重違法違規行為進行查處和曝光,對于非法添加非食用物質和濫用食品添加劑以及其他嚴重的違法行為和案件,會依法從重、從快查處。
對涉嫌犯罪的案件,會及時移交公安機關立案偵查。
對于檢查中存在問題的餐飲服務單位,會指導其健全食品原料購進管理相關制度,完善內部管理機制,落實食品安全第一責任人責任,把好食品原料關。
對于超出食品經營許可證的經營項目的行為,會依據相關法律法規進行處罰。
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