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2024-11-13 08:56:01
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在進行櫥窗帶貨食品時,有諸多規定需要遵循。以視頻號櫥窗為例,、9月2日生效的《視頻號櫥窗【食品飲料】類目管理規則》適用于銷售食品飲料類商品的視頻號櫥窗商家及推廣此類商品的達人。商品標簽需要符合《GB7718—2011食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》要求,標簽標示應涵蓋食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號、營養成分表等內容。同時,視頻號櫥窗還有關于市場管理與違規處理、行業市場管理、營銷活動等方面的規則,這些規則對櫥窗帶貨食品的各個環節進行規范,包括產品介紹、開價上架、促單成交等過程。
不同平臺可能會有不同的細則規定,但總體都是為了保障消費者權益,確保食品在櫥窗帶貨過程中的安全性、合規性等。例如,抖音平臺也有一系列關于櫥窗帶貨的規則,從開通櫥窗功能、選品、添加商品到櫥窗、設置商品權限和排序等環節都有相應的要求,雖然沒有專門針對食品的單獨規則列出,但食品作為商品的一種,必然也要遵循這些基本的櫥窗帶貨規則。
對于櫥窗帶貨食品,許可證要求是確保食品安全和合規性的重要部分。從商品標簽角度來看,商品標簽應包含食品生產許可證編號等內容,這就要求所帶貨的食品必須有對應的生產許可證。如果是經營國家工業產品生產許可證管理產品目錄范圍內的國產食品商品,可能需要提供生產廠商的《全國工業產品生產許可證》,例如國產的塑料、密胺或紙質包裝的食品產品可能就需要上傳該許可證。
不同類型的食品可能有不同的許可證要求。例如預包裝食品需要嚴格按照《GB7718—2011食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》要求在標簽上標明相關許可證信息。而對于生鮮類食品,同樣要遵循類似的標簽要求,包括標明食品生產許可證編號等內容,以確保消費者能夠獲取到食品和生產許可等關鍵信息。
在進行食品帶貨時,需要滿足一定的資質條件。根據相關法律法規,在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可,但存在一些例外情況,如銷售食用農產品不需要取得許可;取得食品生產許可的食品生產者,通過網絡銷售其生產的食品,不需要取得食品經營許可,但應遵循網絡食品經營的有關規定;取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品,不需要取得食品經營許可;銷售食品添加劑、從事食品物流不需要辦理食品經營許可。
從帶貨者身份角度來看,如果是個人進行食品帶貨,可能需要滿足平臺的相關要求,如抖音平臺要求發布視頻超過10個并且通過實名認證才有資格申請商品分享功能(可用于食品帶貨),而不同平臺可能對帶貨者身份有不同的資質審核標準,包括是否需要對公結算等方面的考量,像抖音電商中如果選擇個人資質則不支持對公結算。如果是企業或個體工商戶進行食品帶貨,除了滿足平臺的帶貨身份要求外,還需要依據自身的經營類型(如食品銷售、餐飲服務等)取得相應的食品經營許可等資質。
辦理櫥窗帶貨食品許可證,《食品經營許可管理辦法》等相關法規。一般來說,申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交材料。
具體材料包括:食品經營許可申請書;營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交);與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。如果是利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要10 - 20個工作日可以領取營業執照。特別要注意的是,餐飲服務企業在進行裝修之前,最好先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過會造成較大損失。不同地區可能在辦理流程和要求上存在一些差異,例如在上海辦理食品銷售企業的食品經營許可證時,需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等相關信息,在辦理之前最好跟工商所確認具體細則要求,
櫥窗帶貨食品許可證具有重要的必要性。從法律層面來看,國家對食品生產經營實行許可制度,從事食品銷售等活動依法應當取得許可,這是保障食品安全的基本要求。如果沒有許可證進行食品帶貨,屬于違法行為,可能面臨法律處罰。
從消費者信任角度,許可證是對消費者的一種保障。消費者在購買食品時,看到商家具有食品許可證,會增加對所購買食品安全性和合法性的信任。例如在抖音櫥窗帶貨或者視頻號櫥窗帶貨場景下,消費者無法直接接觸和檢驗食品,如果商家有許可證,就可以在一定程度上讓消費者放心購買。
對于平臺而言,要求商家具備食品許可證有助于平臺規范管理。平臺可以通過對許可證的審核,篩選出符合資質的商家,減少食品安全風險,提升平臺的整體信譽。如果平臺上出現大量無許可證的食品帶貨商家,一旦發生食品安全問題,不僅會損害消費者權益,也會對平臺的聲譽造成嚴重影響。
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