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開水果凍需要食品經營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-13 08:55:42

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    316

內容摘要:一、開水果凍店辦理食品經營許可證的流程辦理食品經營許可證需要經歷以下流程:完成實名認證和賬號升級:登錄廣東政務服務網進行實名核驗,...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、開水果凍店辦理食品經營許可證的流程

辦理食品經營許可證需要經歷以下流程:

  • 完成實名認證和賬號升級:登錄廣東政務服務網進行實名核驗,賬戶等級需為 4 級或 5 級,方可進行食品經營許可證的辦理。

  • 在線辦理:或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據要求上傳材料,提交申請。

  • 查看辦理進度及下載電子執照:系統自動推送電子證書(或批件)。需要紙質證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。

二、水果凍經營所需的許可證種類

水果凍經營通常需要辦理食品經營許可證。但以下情形不需要取得食品經營許可:

  • 銷售食用農產品。

  • 僅銷售預包裝食品。

  • 醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。

  • 已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。

  • 法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。

除上述情形外,開展水果凍經營等其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。

三、辦理食品經營許可證的條件和材料

辦理食品經營許可證需要滿足一定條件并準備相關材料:

條件方面:

  • 經營場所應符合食品安全要求,保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離,防止食品污染。

材料方面:

  • 食品經營許可申請書。

  • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。

  • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。

  • 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

四、未辦理食品經營許可證開水果凍店的處罰

未辦理食品經營許可證營業的處罰是處五萬元以上十萬元以下罰款,根據違法生產經營的貨值金額量刑。

五、水果凍行業食品經營許可證的相關案例

案例一:某公司生產經營超限量使用食品添加劑食品案。

【案件簡介】 2021 年 4 月 9 日,定西市市場監督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統收到甘肅省食品檢驗研究院出具的檢驗報告,顯示某公司(另案處理)生產日期為 2020-12-22 的定西馬鈴薯手工粉條(規格為 210g/袋,細粉)經檢驗,鋁的殘留量(干樣品,以 A1 計)項目不符合 GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗為不合格,經核查,某公司上述粉條原料為從某公司處購進。 經查,某公司于 2020 年 12 月 3 日將其定量生產的 500kg 馬鈴薯手工粉條(細粉)以 10 元/kg 的價格全部銷售給某公司,由某公司進行二次分裝后銷售。 銷售金額共計 5000 元。

【定性及處理依據】

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