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2024-11-12 08:50:02
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證涵蓋的商品種類主要包括食品銷售和餐飲服務兩類。食品銷售包括預包裝食品（含保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品）、散裝食品等。餐飲服務包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、半成品制售、自制飲品制售等。需要注意的是，具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。國家市場監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目進行調整。
常見需要食品許可證的食品包括但不限于以下幾種：
各類包裝食品，如餅干、薯片、飲料等。
散裝食品，如散裝堅果、散裝糖果等。
自制食品，如自制的熟食、糕點等。
冷藏冷凍食品，如冰淇淋、冷凍水餃等。
特殊食品，如保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等。
需要注意的是，如果便利店銷售除預包裝食品外的其他食品，如散裝熟食、自制飲品等，則必須依法取得食品經營許可證。
一般來說，便利店中的非食品類物品通常不需要食品許可證。如果某些非食品類物品與食品的生產、加工、儲存或銷售密切相關，可能需要食品許可證。例如，用于食品包裝的材料，如果直接接觸食品并可能影響食品的安全和質量，可能需要符合相關的食品接觸材料標準，并可能需要相應的許可或認證。
這主要取決于當地的食品安全法規、政策以及監管部門的具體要求。例如，某些地區可能對某些特殊食品的銷售有更嚴格的規定，或者對食品加工制作的條件和流程有特定的要求。不同地區對于食品展銷會等特殊經營形式的管理也可能有所不同。
根據最新的《食品經營許可和備案管理辦法》，僅銷售預包裝食品的便利店，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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