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如何申請食品許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-11 09:01:07

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內容摘要:食品許可證申請流程食品許可證的申請流程通常包括以下步驟:準備申請材料:包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品許可證申請流程

食品許可證的申請流程通常包括以下步驟:

  • 準備申請材料:包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。利用自動售貨設備從事食品銷售的,還需提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。

  • 審核:相關部門會對提交的材料進行審核。

  • 實地核驗(部分情況):對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),可能需要實地核驗。

  • 領取許可證:審核通過后,領取食品經營許可證。對于食品銷售的企業(不含現制現售),一般資料齊全10個工作日內即可領取;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),一般需要10-20個工作日可以領取。

申請食品許可證的條件

申請食品許可證通常需要滿足以下條件:

  • 具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 先行取得營業執照等合法主體資格。

食品許可證申請所需材料

申請食品許可證所需材料可能因地區和經營類型有所不同,一般包括以下

  • 食品經營許可申請表。

  • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

  • 法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。

  • 經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。

  • 食品安全管理制度清單。

  • 其它材料。

  • 《授權委托書》及被委托人身份證明復印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。

需要注意的是,各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。

食品許可證申請的辦理地點

食品許可證的辦理地點通常為當地的食品藥品監督管理部門。

食品許可證申請的注意事項

在申請食品許可證時,需要注意以下事項:

  • 國務院規定對食品經營者必須堅持先證后照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊登記手續。國務院通過關于取消和調整一批行政審批項目等事項,情況有所變化。

  • 下列情形不需要取得食品經營許可:銷售食用農產品;僅銷售預包裝食品;醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品;已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品;法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。

  • 食品經營者申請注銷食品經營許可的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門提交相關材料。

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