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2024-11-08 08:51:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食用油生產需要取得生產許可證。根據《食品生產許可管理辦法》（國家市場監督管理總局令第 24 號），在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。市場監督管理部門按照食品的風險程度，結合食品原料、生產工藝等因素，對食品生產實施分類許可。國家市場監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作，縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品生產許可監督管理工作。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品類別和食品安全風險狀況，確定市、縣級市場監督管理部門的食品生產許可管理權限。
申請食用油生產許可證，需要向相關監管部門提交詳細的申請材料，包括企業基本信息、生產設備、生產工藝流程、銷售范圍等。具體流程如下：
準備申請材料：包括食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備和設施清單、專職或者兼職的食品安全專業技術人員和管理人員信息以及食品安全管理制度等。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
受理審查：市場監督管理部門對申請材料進行審查，需要對申請材料的實質內容進行核實的，應當進行現場核查。對首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的，根據食品生產工藝流程等要求，核查試制食品的檢驗報告。
決定發證：符合條件的，頒發食用油生產許可證；不符合條件的，出具不予許可決定書并說明理由。
您可以通過以下方式查詢食用油生產許可證：
： SC 許可查詢，為食品生產企業提供全面、及時的 SC 生產許可證查詢服務。您可以登錄 ，按照相關提示輸入生產者名稱、企業地址、生產地址等信息進行查詢。
食安通：食安通（食品安全網）也提供食品安全信息查詢服務，
國家市場監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作，縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食用油生產許可監督管理工作。市場監督管理部門會對申請人提交的申請材料進行審查，需要對申請材料的實質內容進行核實的，應當進行現場核查。同時，市場監督管理部門應當加快信息化建設，推進許可申請、受理、審查、發證、查詢等全流程網上辦理，并在行政機關的網站上公布生產許可事項，提高辦事效率。
沒有生產許可證的食用油存在諸多危害，例如土榨花生油這類未取得生產許可證的食用油，往往存在以下問題：
黃曲霉毒素超標：土榨花生油作為未經過嚴格監管和檢測的食用油，其原料花生在生長、儲存和加工過程中容易受到黃曲霉毒素的污染。長期少量食用含黃曲霉毒素超標的油，容易不知不覺中得肝癌；短期大量攝入則可能引起急性中毒，出現發燒、嘔吐、厭食、黃疸、腹水、下肢浮腫等肝毒性癥狀，嚴重時甚至可能導致肝功能衰竭而致死。
雜質多：土榨花生油采用傳統土法手工煉油，設備和工藝落后，無法有效去除雜質。這些雜質包括水、機械雜質、膠質、游離脂肪酸、色素、烴類、金屬化合物，還可能含有砷、汞等有毒重金屬和殘留農藥，對人體有明顯危害。
存在其他致癌物：為提高出油率，土榨油在炒籽時往往會把溫度升得特別高，容易產生較多的苯并芘等致癌物。同時，土榨油油煙中含有較多的丙烯醛，這是一種對眼睛和呼吸道有強刺激的劇毒物質。
易腐敗變質：土榨油雜質多，容易受溫度影響，難以儲存，容易變質。尤其在夏天，很多土榨油總有一股子哈喇味，這是油脂發生酸敗的結果。酸敗后的油脂，不僅有變質的氣味，其中的不飽和脂肪酸、維生素 A 、D 、E 、K 等也會被氧化破壞，對人體有害。
長期攝入被礦物油污染的食用油也可能導致消化系統癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉等，還可能對肝臟、腎臟等器官造成不可逆損害，存在潛在的致癌風險。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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