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2024-11-08 08:51:16
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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蜂蜜生產通常是需要辦理生產許可證的。根據市場監管總局公布的相關規定,蜂蜜被納入食品生產許可管理范疇。這意味著,從事蜂蜜的生產活動,一般需要依法取得生產許可證,以確保產品的質量和安全符合相關標準和法規的要求。
相關法規依據:
市場監管總局公布的《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》明確了蜂蜜生產許可的相關規定。
蜂蜜生產許可證的相關規定旨在規范蜂蜜生產加工活動,保障蜂蜜產品的質量安全。
規定了實施食品生產許可證管理的蜂蜜的定義,即蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物結合后,經過充分釀造而成的天然甜物質(原料蜜),經過濾、脫水(根據需要)、灌裝加工而成的產品。
明確了蜂蜜的申證單元、類別編號等信息。蜂產品的申證單元為2個:蜂蜜;蜂王漿(含蜂王漿凍干品)。蜂蜜的類別編號為2601。
強調了在生產許可證上應當注明獲證產品名稱及品種,分裝企業還應單獨注明分裝。
規定了蜂產品生產許可證的有效期為3年。
辦理蜂蜜生產許可證需要滿足一系列條件:
企業需填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份,并報送到相應的質量技術監督局業務科。同時,還需提供包括企業法人營業執照、例行(型式)試驗報告、環保及衛生證明等在內的相關資料。
業務科會對所有資料進行初審,合格后將其報送至質量技術監督局質量科,由市級部門統一安排初審和后續檢查工作。通過市級初審后,申請材料會被進一步報送到省級部門。
省質量技術監督局在接收到企業的申請材料后,會在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》,正式受理其申請。
未辦理蜂蜜生產許可證而從事蜂蜜生產活動可能會面臨一系列嚴重后果:
可能會受到市場監管部門的查處,包括責令停止生產、沒收違法所得、罰款等行政處罰。
對消費者的健康和權益造成潛在威脅,影響企業的聲譽和市場信任度。
不同地區在辦理蜂蜜生產許可證的具體要求上可能會存在一定的差異。但總體上,都是依據國家市場監管總局公布的《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》以及相關法律法規來制定本地的實施細則。
部分地區可能會根據當地的產業特點和監管實際,在蜜源管理、生產環境要求等方面提出更嚴格或更具針對性的要求。
不同地區在審批流程、辦理時間等方面也可能會有所不同。
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