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北京私房烘焙食品許可證要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-08 08:48:11

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內容摘要:北京私房烘焙食品許可證辦理條件辦理北京私房烘焙食品許可證,需要滿足以下條件:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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北京私房烘焙食品許可證辦理條件

辦理北京私房烘焙食品許可證,需要滿足以下條件:

  • 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且場所環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,包括相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,應取得法人登記證、社團登記證或營業執照等主體資格證明文件。

北京私房烘焙食品許可證申請流程

北京私房烘焙食品許可證的申請流程如下:

  • 準備申請材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。

  • 然后,向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。

  • 窗口受理人員接收材料,于5個工作日內作出受理決定。如材料齊全、符合法定形式的,可當場受理并發放《受理通知書》,受理后,將申請信息發至審查環節;材料不齊、不符合法定形式的,應當一次性告知申請人需要補齊、更正的全部內容;不屬于本機關許可事項的生成《不予受理通知書》。

  • 收到許可申請信息和申請材料后,許可審查崗位人員對申報資料審查,并根據有關情況開展經營場所現場核查。重點對材料和經營場所的合法性、合理性和申請事項的對應性進行審查。提出審核意見,并將有關信息和材料報送審核環節。該環節7天內完成。

  • 作出審批,審批合格的,作出同意核發《食品經營許可證》的;審批不通過的,作出不予許可的。該環節3個工作日內完成。

  • 根據審批意見或,生成相應的文書:經審批合格的,生成《食品經營許可證》;審批不通過的,生成《不予食品經營許可決定書》。

  • 許可機關自作出審批決定之日起同步在網上公示許可信息。

  • 申報人按約定的方式通過服務窗口領取辦理結果文書。或者根據需要選擇物流方式(快遞)由受理申請的許可機關快遞送達。或者直接打印電子證書。

北京私房烘焙食品許可證所需材料

辦理北京私房烘焙食品許可證所需材料包括:

  • 食品經營許可新辦申請表(申請人自備,紙質、電子)原件1份。

  • 方位圖:經營場所的具體位置(申請人自備,紙質、電子)原件1份。

  • 操作流程(申請人自備,紙質、電子)原件1份。

  • 平面布局圖:應與食品經營相適應。

  • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

  • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

北京私房烘焙食品許可證審核標準

審核標準主要包括以下方面:

  • 經營場所的環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離。

  • 經營設備和設施符合要求,具備相應的消毒、防塵、防蠅等設備。

  • 食品安全管理人員配備到位,食品安全規章制度健全。

  • 設備布局和工藝流程合理,能有效防止食品交叉污染和接觸有毒物、不潔物。

北京私房烘焙食品許可證相關法規

與北京私房烘焙食品許可證相關的法規主要有:

  • 《食品經營許可管理辦法》:為規范食品經營許可活動,加強食品經營監督管理,保障食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規制定。

  • 《北京市小規模食品生產經營管理規定》:對本市行政區域內小規模食品生產經營活動及其管理進行了規定,包括小規模食品生產經營者的定義等內容。

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