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2024-11-08 08:47:31
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小作坊生產許可證的辦理條件較為嚴格,主要包括以下方面:
生產加工場所與有毒、有害場所和污染源保持安全距離。
生產加工區與生活區有效分隔。
具有相應的生產設備、設施,以及防塵、防蠅、防鼠等衛生防護設施。
對生產場地的選址、工藝流程有要求,人流物流要分開,防止交叉污染,配備消毒設備、通風系統、采光等都有嚴格要求。
與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
食品生產許可證審核要求必須要有實驗室,滿足產品出廠檢驗要求,化驗員執證上崗。
有合理的設備布局和工藝流程,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理習水小作坊生產許可證需要準備以下材料:
食品生產加工小作坊生產許可證申請書。
營業執照(可實現在線核驗的審批機關無需要申請人提供營業執照)。
生產加工者身份證明。
從業人員健康證明。
生產加工場所平面圖。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產的食品品種和生產工藝說明。
生產加工場所的衛生與安全情況說明。
食品生產加工生產許可告知承諾制行政審批告知承諾書。
所生產食品的產品標準文本。
保證食品安全管理制度,至少應包括食品原料、食品添加劑以及食品相關產品進貨查驗制度;批發銷售記錄制度;食品添加劑使用記錄制度等。
食品原料、食品添加劑、食品相關產品采購憑據、許可證照及檢驗合格證明等憑證;以大豆為原料的還需要提供非轉基因證明。
用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準憑證(使用飲用水單位提供)。
習水小作坊生產許可證的辦理基本流程如下:
申請:申請人準備好相關材料,向所在地縣級人民政府市場監督管理部門提出申請。
受理:市場監督管理部門對申請材料進行審核,如材料齊全、符合法定形式,則予以受理;如材料不齊全或不符合法定形式,則一次性告知需要補正的材料。
現場審核:受理申請后,相關部門會安排人員對小作坊的生產場所進行現場審核,檢查衛生條件、設備設施、工藝流程等是否符合要求。
發證:審核通過后,發放《食品生產加工小作坊許可證》。
習水小作坊生產許可證的辦理地點為所在地縣級人民政府市場監督管理部門。
辦理習水小作坊生產許可證的辦結時限一般為20個工作日。
辦理習水小作坊生產許可證不收取費用。
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