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2024-11-06 10:47:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證是指國家為了規范食品生產加工環節、加強食品生產監督管理、保障食品安全,依據相關法律法規要求,對從事食品生產活動的企業和個人所頒發的一種許可證書。
食品生產許可證具有以下重要特征和作用:
合法性:是食品生產者從事食品生產活動的合法依據,只有獲得該許可證,企業或個人才能合法開展食品生產業務。
唯一性:實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
監督性:作為監督管理食品生產活動的重要手段,相關部門可依據許可證對食品生產過程進行監管。
例如,從事糕點、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等生產活動的企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,都需要獲得食品生產許可證才能進行生產和銷售活動。
食品生產許可證是保障食品安全、規范食品生產行業的重要制度安排。
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