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食品衛生許可證數字

好順佳集團
2024-11-06 10:47:08
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內容摘要：一、食品衛生許可證數字的含義食品衛生許可證編號通常包含著豐富的信息。以食品生產許可證編號為例，其由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫...

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一、食品衛生許可證數字的含義

食品衛生許可證編號通常包含著豐富的信息。以食品生產許可證編號為例，其由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。

食品類別編碼
- 這部分用3位數字標識。例如，“101”代表糧食加工品，“102”代表食用油、油脂及其制品，“103”代表調味品等。不同的數字對應著不同的食品或食品添加劑類別。像“201”代表食品添加劑，“202”代表食品用香精，“203”代表復配食品添加劑等。這些編碼有助于快速識別生產的產品類型，無論是食品還是食品添加劑，并且能按照類別進行管理和統計等工作。
地區編碼
- 地區編碼共6位，分別為2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼。例如，湖南省代碼可能為“43”，市級和縣級行政區劃代碼也有相應的規定。通過地區編碼，可以明確食品生產企業所在的地理位置，方便監管部門進行區域化管理，也有助于統計不同地區的食品生產情況等。
企業順序碼
- 企業順序碼為4位。縣級以上地方市場監督管理部門為本行政區域內的食品生產者發放食品生產許可證時，按照準予許可事項的先后順序，為企業分配企業順序碼，即許可證的流水號碼（0001 - 9999）。一個企業順序碼只能對應一個生產許可證，且不得出現空號。這一編碼可以區分同一地區內不同的食品生產企業，在管理企業生產許可相關事務時起到索引的作用。
校驗碼
- 校驗碼為1位數字。采用GB/T 17710 - 1999中的規定的“MOD11,10”校驗算法。它的作用是用于檢驗本體碼（前面13位數字）的正確性，確保許可證編號的準確性，防止編號在錄入、傳輸等過程中出現錯誤。

二、如何獲取食品衛生許可證數字

企業申請獲取
- 企業要獲取食品衛生許可證數字，對于食品生產企業，要符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求。例如，具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施等。
- 企業需要提交相關材料進行申請。申請食品經營許可時，應當提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等材料。如果是利用自動設備從事食品經營的，還需要提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。然后由相關部門審核，審核通過后發放許可證，許可證上便有相應的編號數字。
查看企業證件
- 對于消費者或者其他需要查詢的人員來說，可以直接查看食品生產經營企業的營業執照或者衛生許可證原件，上面會明確標注食品衛生許可證編號數字。這是最直接獲取編號數字的方式，在企業的經營場所，如餐廳的收銀臺附近、食品生產企業的辦公區域等可能會展示相關證件以便公眾查看。

三、

- 國家食品藥品監督管理總局官網查詢
  - 進入國家食品藥品監督管理總局官網，在導航欄中選擇“信息公開” - “行政許可信息” - “食品藥品行政許可公示”。點擊查詢，查詢結果中會顯示食品衛生許可證的相關信息，如許可證編號、有效期、許可內容等。務必確認企業名稱或關鍵字是否正確，避免查詢不到正確的結果。并且查詢結果中的許可證編號、有效期及許可內容等信息，具體情況請以企業實際經營情況為準。若查詢結果中未顯示食品衛生許可證信息，可能是企業未取得食品衛生許可證、企業名稱或關鍵字輸入錯誤或者公示信息未及時更新等原因。
- 國家衛生健康委員會官網查詢
  - 進入國家衛生健康委員會官網，點擊“政務服務”欄目中的“食品藥品政務服務”子欄目。點擊“全國食品生產經營許可信息服務”右側的“在線查詢”按鈕。選擇所在的省份，并輸入關鍵字（例如單位名稱、食品類別等），然后點擊“”按鈕，包括許可證的有效期、審批流程等信息。否則可能導致查詢結果不準確，如需了解詳細的許可內容，請聯系當地市場監管部門。
第三方查詢平臺
- 一些第三方查詢平臺，如愛企查等也可以查詢食品衛生許可證相關信息。以愛企查為例，雖然它主要提供企業相關的綜合信息查詢服務，但也可能包含食品衛生許可證的部分信息。其準確性和完整性也需要進一步核實。
現場查詢
- 可以直接到食品生產經營企業所在地的市場監督管理部門進行查詢。這種方式可能相對比較繁瑣，但在一些特殊情況下，如對企業許可證編號存在疑問且通過其他方式無法準確查詢時，可以采用這種方式。

四、食品衛生許可證數字的作用

識別企業身份
- 食品衛生許可證數字是企業的一個獨特標識。就像每個人都有身份證號碼一樣，每個食品生產經營企業都有其特定的許可證編號。通過這個編號，可以準確識別出是哪一家企業獲得了許可。例如，在市場監管過程中，如果發現某一食品存在問題，監管部門可以根據食品包裝上標注的許可證編號迅速定位到生產企業，從而進行調查和處理。這有助于提高監管效率，保障食品安全。
追溯產品
- 由于許可證編號中包含了地區編碼等信息，可以追溯到產品的生產地。當出現食品安全問題時，能夠快速確定問題產品的地區，進而采取相應的措施，如召回、調查當地的生產環境等。同時，企業順序碼也能確定具體的生產企業，這樣可以從生產源頭開始排查問題，防止問題產品進一步擴散，保護消費者的健康和權益。
管理食品生產經營活動
- 對于監管部門來說，許可證編號有助于對食品生產經營活動進行分類管理。根據食品類別編碼，可以統計不同類型食品的生產企業數量、分布情況等，以便制定針對性的監管政策。例如，對于高風險食品類別（如肉制品、乳制品等）的生產企業，可以加強監管力度，增加檢查頻率等。而且在企業的許可、變更、延續等管理過程中，許可證編號也是重要的索引依據，方便管理企業的相關事務。
保障消費者權益
- 消費者可以通過查詢許可證編號來了解企業的合法性。如果一個企業沒有有效的食品衛生許可證編號或者編號存在問題，那么消費者就可以對該企業的產品持謹慎態度。同時，如生產經營范圍等，從而判斷企業是否有資格生產銷售某種食品，這有助于消費者做出明智的消費選擇，保障自身的權益。

五、食品衛生許可證數字的相關規定

編號構成規定
- 如前面所述，食品生產許可證編號由SC和14位阿拉伯數字組成，且數字從左至右依次為3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位企業順序碼、1位校驗碼。這種構成規定是全國統一的標準，旨在確保編號的系統性和規范性，方便在全國范圍內進行管理和識別。不同的編碼部分都有其特定的取值規則，如食品類別編碼按照規定的食品和食品添加劑類別進行編號，地區編碼按照行政區劃代碼編寫等。
企業使用規定
- 企業在獲得食品衛生許可證后，必須按照許可證上的規定進行生產經營活動。許可證編號要在產品包裝、宣傳資料等相關地方正確標注，以便消費者和監管部門識別。企業不能偽造、變造許可證編號，否則將面臨嚴重的法律處罰。例如，企業如果偽造許可證編號來誤導消費者，可能會被認定為欺詐行為，受到行政處罰，包括罰款、吊銷營業執照等，情節嚴重的還可能涉及刑事犯罪。
監管部門管理規定
- 監管部門要按照規定對食品衛生許可證編號進行管理。在發放許可證時，要確保編號的準確性和唯一性，按照既定的編碼規則進行編號分配。同時，監管部門要建立完善的許可證編號查詢系統，方便公眾查詢。并且在日常監管中，要對企業使用許可證編號的情況進行監督檢查，發現問題及時處理。例如，如果發現企業使用過期的許可證編號或者冒用其他企業的編號，要依法進行查處，維護市場秩序和食品安全。