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2024-11-06 10:47:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可和備案管理辦法規定了食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監督檢查等程序和條件，以及食品經營者的義務和責任。適用于在中國境內從事食品銷售和餐飲服務活動的食品經營者，以及食品展銷會的舉辦者。
辦理食品經營許可證的流程大致如下：
需要準備相關材料，包括但不限于營業執照、法定代表人身份證明、經營場所證明、食品安全管理制度等。
然后，進行網上申報。部分地區可以通過相關政府部門的網站進行在線申請，、變更、注銷、延續等服務，需要實名認證和賬號升級。
提交申請后，相關部門會對申請材料進行審查。對于食品銷售的企業（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
審查通過后，頒發食品經營許可證。
相關參考：
食品經營許可和備案管理辦法，
2023 年食品經營許可證辦理流程及所需資料 - 知乎，
《食品經營許可證》申請提交材料、網上申報流程及操作手冊，
如何辦理食品經營許可證？到期怎么換證？ - ，
一文看懂食品經營許可證詳細分類！附食品經營許可證辦理流程，
食品經營許可全流程網上辦理—深圳市市場監督管理局，
申請食品經營許可證，需要符合以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
相關參考：
國家市場監督管理總局令（第 78 號） 食品經營許可和備案管理，
食品經營許可管理辦法國家市場監督管理總局 ，
食品經營許可證，辦理條件及流程，
食品生產許可管理辦法國務院部門文件 ，
《食品生產許可證》首次申請服務指南，
食品經營許可證“三證合一” | 知乎，
申請食品經營許可證通常需要以下材料：
工商營業執照。
法人及負責人的身份、資格證明。
《食品經營許可證申請書》。
營業執照副本復印件。
租賃合同、經營場地的產權證明。
向供貨商索取食品的相關許可證、QS 認證證書、商標證明、進貨發票、產品合格證明等材料，采用掃描、拍照、數據交換、電子表格等科技手段建立供貨商檔案備查。
相關參考：
食品經營許可證需要什么材料？如何辦理流程？辦理要多少錢，
國家市場監督管理總局令（第 78 號） 食品經營許可和備案管理，
《食品經營許可證》是什么？需要什么材料材料？ - 知乎，
干貨 | 辦理《食品經營許可證》所需資料匯總，
2023 年食品經營許可證辦理流程及所需資料 - 知乎，
食品經營許可證辦理所需材料及流程，
食品經營許可證的有效期通常為 5 年。例如，上海市市場監督管理局規定食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期，有效期為五年。
相關參考：
國家市場監督管理總局令（第 78 號） 食品經營許可和備案管理，
食品經營許可管理辦法國家市場監督管理總局 ，
食品生產許可管理辦法國務院部門文件 ，
食品安全法實施條例：食品生產經營許可有效期為 5 年，
上海市市場監督管理局關于印發《上海市食品經營許可和備案 ，
食品經營許可證過期了怎么辦？ - 知乎，
食品經營許可和備案管理辦法對食品經營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品（含保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品，下同）的備案，以及相關監督檢查工作進行了規定。
相關參考：
國家市場監督管理總局令（第 78 號） 食品經營許可和備案管理，
食品經營許可管理辦法國家市場監督管理總局 ，
國家市場監督管理總局令（第 24 號） 食品生產許可管理辦法，
國家質量監督檢驗檢疫總局關于印發《食品生產許可證年度監督審查工作規定》，
市場監管總局關于發布《食品生產許可審查通則（2022 版）》的公告，
市場監管總局關于公布《食品經營許可審查通則》的公告，
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