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鄭州辦理小食品經營許可證條件

內容摘要：鄭州辦理小食品經營許可證的基本條件辦理鄭州小食品經營許可證，基本條件包括以下方面：具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理鄭州小食品經營許可證，基本條件包括以下方面：

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

具體要求如下：

開辦小經營店，應當具備下列條件：
- 有與經營的食品品種、數量相適應的固定場所。
- 有與經營的食品品種、數量相適應的設備和設施，以及處理廢棄物的衛生防護設施。
- 有保證食品安全的人員和制度。
從事小攤點經營活動，應當持本人身份證明、從業人員健康證明和擬從事的項目說明，向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門備案。縣級人民政府食品藥品監督管理部門應當在五個工作日內根據備案信息制作并發放小攤點備案卡，并將小攤點備案信息通報所在地鄉鎮人民政府、街道辦事處。

辦理流程和條件如下：

申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
預包裝食品銷售類：
- 要求有營業執照、公章（個體戶無需公章），必須商業辦公場地或商住兩用場地，房產證復印件（購房合同也可）、租賃協議，經營范圍有銷售預包裝食品。
- 核查場地：貨架、辦公設備、樣品展示等符合要求。
- 提供兩個以上健康證，及健康人員身份證。
- 地理區位圖、室內平面圖、操作流程圖、食品經營工具清單、食品經營相關制度等。
餐飲服務類：
- 要求有營業執照、公章，要求商業門面房，要求場地二樓以上不能有住宅，經營范圍有餐飲服務，房產證復印件、租賃協議。
- 核查場地：要求有獨立的操作間，操作間要貼瓷磚、有吊頂。

相關政策包括：

申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
根據《食品安全法》《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》，從事食品經營（包括餐飲服務活動和食品銷售經營）需要根據經營形式、范圍和規模，取得合法資質。包括食品經營許可以及僅銷售預包裝食品備案、小經營店登記、小攤販備案四類。其中《食品經營許可證》為食品經營企業從事餐飲服務活動或者從事食用農產品和預包裝食品以外食品銷售經營活動，按照《食品經營許可管理辦法》（原國家食品藥品監督管理總局令第17號），依法取得食品經營許可，獲得的許可證件。